老烟火
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补肾菜谱
百叶结烧肉[图]
带皮五花肉600克、百叶结适量。八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙。
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糖烤栗子[图解]
新鲜的板栗500克、橄榄油20ML、砂糖30克、水30克。
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香烤栗子[图解]
新鲜的生栗子、蜂蜜、白糖。
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红烧肉饭[图]
五花肉、姜、蒜、八角、色拉油、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、蘑菇、西兰花、花菜、橄榄油、米饭。
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樱花虾炒饭[图]
冷饭1碗、樱花虾10克、鸡蛋1个、洋葱、鲜香菇、胡萝卜、芦笋、香葱、蒜头适量、生抽、盐、胡椒粉适量。
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白酒鲜虾意大利面[图]
a:意大利面(5号)、虾、洋葱、蒜末、番茄酱、番茄。b:盐、紫苏、黑胡椒粉、白葡萄酒。
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诱惑吮指虾[图解]
野生北极虾500克、姜片少许、蒜片少许、罗勒(选用)少许、味淋1汤勺、日式酱油15ML、植物油30ML。
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奶油西兰花培根浓汤[图]
西兰花200克、小土豆2个、洋葱1/4个、培根2片(两人份)。盐适量、黑胡椒少许、淡奶油1大勺、高汤2碗(没有高汤用清水也可以喽)。
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红咖喱大虾米粉[图]
细米粉(台式米粉较好)一扎、大虾两只、西兰花两朵、各式鱼丸鱼饼少许、香菇1朵。油一匙、红咖喱酱2匙、椰浆半罐、盐适量、高汤适量。
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海鲜炒面[图解]
大骨面、鲜虾、鱿鱼、葱、姜、油菜、胡萝卜。
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丝瓜大虾汤[图]
丝瓜1根、海虾4只、葱姜少许。
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苹果咖喱虾[图]
1:虾(草虾最好)、洋葱、鸡蛋、苹果。2:咖喱粉(块)、家乐浓汤宝、生粉(我还放了速食的咖喱,您可以不放)。
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