老烟火
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补肾菜谱
春色如意白菜卷[图]
大白菜5个叶、香菇2朵、大虾10个、猪肉馅150克。葱、姜、盐、生抽、料酒。
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韭菜花小炒肉[图]
五花肉半斤、韭菜花一小把(约3两)、李锦记风味豆豉一大勺、生抽3大匙、蒜3粒、盐少许、油少许(以上材料为2人份)。
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瓦罐粉丝鸡汤[图]
老鸡一只、粉丝2束、生姜、红枣、枸杞、葱花。油、盐、白胡椒粉。
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烤栗子[图]
栗子、糖水、花生油。
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2个
糖烤栗子[图解]
新鲜的板栗500克、橄榄油20ML、砂糖30克、水30克。
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凉拌黄瓜虾[图]
大虾、黄瓜、盐、黑胡椒、鱼子酱(选放)、喜欢老干妈也可以放点哈。
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香菇鸡丝[图]
350g鸡胸肉、10朵香菇。适量油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量白糖、适量花椒粉、适量香醋、适量大葱、适量姜、适量大蒜、适量清水、适量干红辣椒丝。
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北极虾娘惹咖喱刀削面[图]
野生北极虾10个、菜心3棵、刀削面50g、椰浆50ml、马来娘惹咖喱20g。
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奇妙沙拉虾[图]
新鲜活虾、色拉酱、芥末、薯片(清淡口味)。
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板栗烧鸡饭[图]
鸡半只、板栗、姜、葱、八角、白糖、生抽、老抽、盐、色拉油、小葱、白芝麻少许、米饭。
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香煎鲜虾饼[图]
大虾22只、胡萝卜和芹菜各20克、盐2克、料酒2克、白胡椒粉1克、生姜粉1克、蛋清1个、干淀粉10克、面粉少许。
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樱花虾炒饭[图]
冷饭1碗、樱花虾10克、鸡蛋1个、洋葱、鲜香菇、胡萝卜、芦笋、香葱、蒜头适量、生抽、盐、胡椒粉适量。
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