一品竹荪[图]
竹荪5个、一小块鸡胸肉、一小块猪肥肉、一小把虾皮、豌豆、白酱油（也可以用一般的酱油）、胡椒、淀粉、味精。 全文

虾皮韭菜炒鸡蛋[图]
韭菜、虾皮、鸡蛋。油、白砂糖。 全文

土鸡汤[图]
土鸡半只、萝卜2个、生姜1块、红枣6颗（数量随意）、盐适量。 全文

蚝油草菇[图]
草菇200克、蚝油1.5汤匙、油少许、姜片三片、青瓜丝、葱白丝、红椒丝少许。 全文

岩耳乌鸡汤[图]
乌鸡一只（大概2斤）、干岩耳15克、姜4片、盐适量。 全文

椒盐鲅鱼干[图]
腌鲅鱼：鲅鱼、盐。椒盐鲅鱼干：鲅鱼干、油、料酒、椒盐。 全文

山药肉丸子[图]
肉糜300克、山药粉75克、料酒、糖、盐、酱油、鸡蛋一个、胡萝卜半根、小葱一根、姜一片。 全文

孜然铁板羊肉[图]
羊腿肉半斤、洋葱半个、红椒一个、香菜四根、葱姜适量、孜然、辣椒粉、花椒粉、料酒、盐、食用油。 全文

西洋参拌黑木耳[图]
西洋参、黑木耳、西芹、红辣椒。适量盐、酱油、醋、糖、香油、鸡精。 全文

红烧带鱼7[图]
冰鲜带鱼2条（中等个头）、青蒜2根、红辣椒碎适量、花椒粒1茶匙、生姜1块、独蒜1个、冰糖碎1小勺（主要材料如图所示）。盐、生抽、老抽、白酒（二锅头）、干淀粉、陈醋。 全文

桂圆洋参茶[图]
西洋参片（花旗参）3克、干桂圆2颗、蜂蜜适量、清水一碗。 全文

刺老芽炒蛋[图]
刺老芽100克、鸡蛋2个、青葱适量。盐1/2小匙、料酒1大匙。 全文