老烟火
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补脑菜谱
生滚鱼片粥[图]
大米、清水、龙利鱼柳半片、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、糖1/2小勺、料酒1小勺、干淀粉1小勺、色拉油1小勺、姜丝、葱粒、香油、胡椒粉。
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3个
琥珀核桃[图]
核桃12个、白糖、食用油、芝麻。
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2篇
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蒸水蛋[图]
鸡蛋2个、温开水、盐、海鲜酱油。
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咖喱蛋包饭[图]
剩米饭一碗、黄瓜一根、胡萝卜一小根、鸡蛋四枚。泰式咖喱、椰浆粉、现磨黑胡椒、干莳萝叶、盐、食用油、生粉一点点。
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2个
剁椒金针菇[图]
金针菇400g、剁椒2汤匙、蒜4瓣、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许。
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2个
葱油蚕豆[图]
蚕豆、葱。油、少许水、盐、糖。
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2个
红烧鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、盐、腐乳汁、蚝油、糖、料酒、老抽、白醋、蒜末、葱花、植物油。
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菜脯蛋[图]
柴鸡蛋3个、萝卜干(两种口味)、彩椒、葱花。
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纳豆[图]
干黄豆250g、纳豆菌半粒、白糖2.5g、味精1.3g。
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1篇
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金枪鱼饭团[图]
米饭200克、葵花籽油浸金枪鱼100克、海苔适量。洋葱50克、盐2克、有机酱油适量。
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茄汁虾仁豆腐[图]
北豆腐200克、小番茄100克、虾仁60克。番茄酱15克、橄榄油6毫升、白糖5克、姜汁2毫升、盐少许、水淀粉适量。
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宫保虾仁[图]
虾仁、花生米。橄榄油、色拉油、生抽、白糖、醋、花椒、盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜片、葱段、水淀粉、干辣椒段。
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