煎蒸带鱼[图]
鲜带鱼75克、葱丝适量、姜丝适量、香菜茎少许、鸡蛋液少许、盐微量、蒸鱼豉油少许、清水1汤勺。 全文

酸汤鱼丸[图]
龙利鱼、鸡胸、番茄、南瓜、豆腐丝。葱姜、盐、料酒、淀粉、鸡粉。 全文

核桃酪[图]
核桃仁100克、白芝麻20克、糯米粉约20克、白糖、红糖或冰糖适量。 全文

天麻鱼头汤[图]
天麻约15克、鱼头一只、豆腐一块、大枣三粒、枸杞一小撮、姜片五片、盐少许、油少许（以上材料为二人份，大家请根据自家人数增减，天麻可以多放几克没问题）。 全文

五香蚕豆[图]
冷冻蚕豆、干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐。 全文

烤鳗鱼[图]
鳗鱼（白蟮）一条、白醋、油、盐、芝麻、日本“丸天”酱油、李锦记海鲜酱、胡椒粉、糖、老抽。 全文

洋葱拌木耳[图]
木耳一把、洋葱一个。香菜一根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、花生粉1汤匙、凉拌酱油1汤匙、醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。 全文

鱿鱼煎饼[图]
鱿鱼、豆腐、洋葱、韭菜、鸡蛋1个、面粉若干、料酒、少许糖、酱油、盐、胡椒粉少许。 全文

琥珀核桃[图]
核桃12个、白糖、食用油、芝麻。 全文

五香水煮花生[图解]
新鲜花生果、大料、小茴香、陈皮、干辣椒、花椒、盐（可以随自己的喜好增减调味料）。 全文

拔丝鸡蛋[图]
鸡蛋三个、白糖70克（喜欢拉丝长的可多放点糖）、淀粉适量、花生油100克。 全文

蒸水蛋[图]
鸡蛋2个、温开水、盐、海鲜酱油。 全文