老烟火
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补脑菜谱
苹果粥[图]
大米50克、苹果1个、葡萄干15克。
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鸡蛋羹[图]
鸡蛋、盐、温水、调味料(自选)。
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五香茶叶蛋[图]
鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。
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洋葱炒猪肝[图]
猪肝、洋葱、油、少许料酒、老抽、盐、白糖、鸡精、水淀粉。
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香煎洋葱蛋饼[图]
鸡蛋200克、洋葱70克、胡萝卜40克。盐1/4勺、五香粉1/8勺、料酒1/4勺、白醋2滴。
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金针酸汤肥牛[图]
肥牛卷、金针菇。泡椒、小米椒、黄辣椒、姜、蒜、葱、盐、胡椒粉。
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山药炖雉汤[图]
雉腿1个、山药约300克。枸杞适量、葱半棵、姜4片、盐1茶匙、料酒1勺。
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香蕉蛋奶煎饼[图]
鸡蛋一个、香蕉一根、面粉适量、牛奶半袋。
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豆腐脑3[图]
内酯豆腐:干黄豆300克、内酯2包(共计约12克)。豆腐脑:内酯豆腐1块、香菇几个、黄花几根、木耳几朵、鸡蛋1个、姜1小块、大葱1小块、香菜1根、八角1个、虾皮一点点、生抽...
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小米豆腐虾仁丸[图]
虾仁、豆腐、小米、姜、盐、料酒、橄榄油、胡椒粉等。
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紫薯黑芝麻饼[图]
紫薯300克、糯米粉200克、粘米粉30克、白糖50克、清水80克、植物油1汤匙、黑芝麻馅适量、芝麻、瓜子仁适量。
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草莓大福[图解]
面团:糯米粉100g、玉米淀粉20g、白砂糖20g、清水140g、玉米油1小匙。其余:玉米淀粉半小碗、红豆沙200克、草莓9个。
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