老烟火
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保胎菜谱
菠菜玉米司康[图]
菠菜汁:菠菜80克、水150克、搅拌后取60克使用(搅拌机不用加中间的过滤网,渣一同加入使用)。司康:高粉100克、低粉100克、细砂糖35克、菠菜汁60克、鸡蛋40克、玉米50克...
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果仁菠菜2[图]
嫩菠菜300g、花生米50g、花生酱2汤匙(30g)、盐1/2茶匙(3g)、香油1/2茶匙(3ml)、油3汤匙(100ml)实耗30ml。
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菠菜饭[图]
菠菜1把、腊肠1根、大米3人份的量、花生油1小勺、葱姜末少许。
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南瓜花朵包[图]
面包:高筋面粉300g、牛奶150g、鸡蛋25g、细砂糖40g、盐3g、发酵粉4g、黄油30g。南瓜馅料:生南瓜300g、细砂糖45g、黄油45g(实际用量约一半,放冰箱里密封好可保存一周左...
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紫苏番茄意大利面[图]
意大利面200克、番茄2个、洋葱1/2个、紫苏叶40克、盐、黑胡椒末。
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菠菜鲜虾鸡蛋饼[图]
菠菜一小把、鸡蛋一个、虾一只、葱一段、盐、少许橄榄油。
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双菇菠菜汤[图]
菠菜、蘑菇、香菇。油、盐、适量水、少许蔬之鲜。
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绿茶冻芝士[图解]
戚风蛋糕卷。芝士层:奶油奶酪250克、淡奶油250ML(柠檬汁5ML+全脂奶粉30克)、糖70克、鱼胶粉20克、凉白开80ML、绿茶粉10克。装饰:糖粉+绿茶粉。
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英式柠檬酱[图]
柠檬2个、黄油55g、白糖155g、蛋黄4个、蛋清1个。
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柠檬夹心饼干[图]
黄油50克、柠檬汁8克、蛋白15克、低筋面粉110克、细砂糖25克。馅料:柠檬凝乳抹酱少许。份量:25块。
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芝麻酱拌菠菜2[图]
菠菜250克、芝麻酱3小勺、六月鲜酱油2小勺。
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绿茶梅子大吐司[图]
1000g绿茶梅子吐司:30g高粉+20g绿茶粉+200g沸水、混合均匀后放凉、再加进460g高粉、180g牛奶、5g快速酵母粉、40白糖、20g无盐黄油、5g盐、揉成光滑可以拉成薄膜的面团、...
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