鼓香紫苏辣爆沙甲[图]
沙甲600克、蒜头3瓣、豆豉13颗、紫苏8片。生抽1大匙、川味辣酱1大匙（没有的加1/2匙生抽和两个辣椒）、砂糖1/2小匙、料酒1小匙、鸡精1/4小匙、清水两大匙。水淀粉：番薯粉... 全文

艾叶汤圆[图]
糯米粉、清水、艾叶。馅料：黑芝麻、糖、熟花生。汤汁：片糖。 全文

干烧黄鱼[图]
大黄鱼1条、葱、姜、蒜。豆豉酱、老抽、糖、鸡粉、绍酒。 全文

蒜香烤鲈鱼[图解]
鲈鱼1条（632克）、盐2勺、洋葱3个、姜半块、葱半根、大蒜1头；香菜1颗。（1）花生油2大勺、花椒1大勺、八角半颗、辣椒面1大勺。（2）料酒2勺、蒸鱼豉油5大勺、老抽1勺、... 全文

鲫鱼蒸蛋2[图]
鲫鱼1条、鸡蛋清150克（4-5个鸡蛋）、水300毫升、味精2克、姜5克、小葱20克、料酒5克、香油5克、盐5克。 全文

大连老板鱼[图]
老板鱼1条、盐、花椒面、味精、油、葱姜。 全文

土豆炖鸡大腿[图]
胡萝卜、土豆、鸡大腿、葱姜蒜瓣、八角、干辣椒。 全文

黄豆酱炆酥鲫鱼[图]
鲫鱼3条（巴掌大小）、生姜1块、蒜瓣2粒、小葱2根、黄豆酱3勺。腌渍料：料酒1大勺、酱油2大勺、醋3大勺。调味料：黄豆酱3大勺、酒1大勺、糖1勺、高汤1小碗。 全文

红烧土豆鸡块[图]
鸡一只、土豆一个。老抽、番茄酱、冰糖、姜、盐。 全文

油炸小黄鱼2[图]
小黄鱼、柠檬汁、面粉。蒸鱼豉油、盐、油。 全文

柠檬酱[图]
大个柠檬2个的汁（中等大小的柠檬3个）、白糖150克、鸡蛋黄4个（本来我用的是两个整鸡蛋，但是我发现蛋白打入锅里时会结成小块，所以只用蛋黄就好了）、黄油60克（我储存... 全文

红烧鲫鱼2[图]
鲫鱼400克、葱10克、姜10克。水少许、老抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、盐1汤匙（15ml）。 全文