老烟火
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运动员菜谱
双味旋饼[图]
A料:高筋面粉250克、鸡蛋半只、黄油15克、盐1/2小勺、开水70ML、冷水70ML。B料:香菇肉馅100克、剁椒适量。C料(软酥):面粉30克、花生油18克。D料:花生油20ML。
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香辣酱肉炒饭馅饼[图]
剩米饭1碗、面粉200g、温水120ml。香辣牛肉酱1大勺、烤肉酱1大勺、盐少许。
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川味香肠披萨[图]
披萨皮:高筋面粉150克、牛奶90克、糖20克、黄油25克、酵母1/2TSP、盐1/4TSP。披萨酱:洋葱1小个、蕃茄1个、黑胡椒末1TSP、牛至叶末(披萨草)1TSP、盐适量。披萨馅:青椒...
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金枪鱼火腿披萨[图]
高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖20克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克、杏仁片适量。披萨馅料:披萨酱、青红椒、热狗火腿肠、金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪。
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黑椒蚝油牛肉粒炒饭[图]
剩饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。
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穆勒便当[图]
米饭150g、排骨50g、冻豆腐50g、蟹棒2根、碾转50g、鸡蛋2只、黄瓜50g、生菜、火腿片、油、玉米淀粉、红烧酱油、盐、虾皮粉、海苔、葱适量。
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水果香肠凉面[图解]
苹果1个、梨1个、西红柿1个、黄瓜半根、香肠2节、鸡蛋1个。生抽、盐、白糖、白米醋。
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翻糖麦芬蛋糕[图]
麦芬蛋糕:黄油120g、糖粉100g、全蛋2只、低筋面粉120g、泡打粉5g、朗姆酒1茶匙、红色色素少许、咖啡色色素少许、蓝色色素少许、绿色色素少许(6只乐葵麦芬模量)。翻糖装...
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香酥南乳豆渣饼[图]
豆渣240g、面粉150g、南乳酱2大勺、黑芝麻少许。
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番茄奶酪烤米饭[图解]
几样菜、米饭、一小勺牛奶、一片番茄、奶酪。
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瑞典肉丸子[图]
肉丸:牛肉馅50克、猪肉馅50克、面包糠100克、鸡蛋1个、酱油2汤匙(30ml)、黑胡椒碎1茶匙(5克)。酱汁:黄油30克、口蘑4个、淡奶油4汤匙(60ml)、酱油1汤匙(15ml)。...
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萝卜干培根蛋炒饭[图]
萝卜干、培根片4片、米饭、鸡蛋、适量色拉油、鸡精、盐。
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