老烟火
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运动员菜谱
妈妈牛腩[图解]
牛腩500克、陈皮2块、花椒30粒、姜10片、葱段少许、八角4个、黄酒少许、生抽少许、芝麻油少许、盐巴少许、植物油1汤勺、水淀粉少许。
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鸭丁杂烩[图]
浓香鸭边腿1只、鹌鹑蛋8只、五香干子、豆角段、红甜椒1/2个、蒜瓣3粒。料酒、酱油、精盐、烧卤浓汁3/2汤匙。
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腊味秋葵[图]
秋葵200克、腊肠1根。油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、胡椒粉适量(用餐人数1-2人)。
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秋葵小炒[图]
秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。
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发面椒盐葱油饼[图]
面粉、酵母、水、小葱、油、椒盐。
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梅西便当[图]
紫甘蓝米饭150g、五花肉50g、秋葵50g、猴头菇30g、火锅丸子50g、鸡蛋1只、生菜、紫甘蓝、火腿肠、海苔、食盐、玉米淀粉、香菇粉、冰糖、红烧酱油、油适量。
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洋葱烤脊骨[图]
猪脊骨1盒、洋葱2个、生姜1块、小葱3根、八角1粒、桂皮1小片、花椒粒1小撮(主要材料如图所示)。椒盐、料酒、大喜大原味烤肉酱3-4勺,蒜蓉香辣酱1勺、豉油1勺、黑胡椒碎...
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香糟三素[图]
小杏鲍菇3个、秋葵10个、春笋5个。糟卤250ml。
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元蘑炒油菜[图]
干元蘑、小油菜、五花肉、葱姜。油、盐。
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孜然牛肉[图]
牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉,蒜粉、料酒、酱油、盐。
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菌菇豆腐海鲜煲[图]
蟹味菇、白玉菇、鲜虾、花蛤、内酯豆腐、香菜、胡萝卜、盐。
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椰蓉馅蒸包[图]
面团:面粉250克、牛奶130ml、白糖10ml、盐2ml、酵母5ml。内馅:无糖椰蓉100克、鸡蛋2个、白糖50克(忘记放黄油所以有点干,应该加大概50克左右的黄油)。
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