老烟火
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学龄期儿童菜谱
黑白巧克力蛋糕[图]
蛋糕片:低筋面粉100克、细砂糖80克、鸡蛋2个、黄油100克、泡打粉3克、香草精少许。夹心:果酱60克。巧克力淋酱:黑巧克力150克、牛奶100克、白巧克力20克。
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萝卜缨煎蛋饼[图]
鸡蛋3个、杏鲍菇1/5个、红椒2个(小个)、蒜2瓣、萝卜缨几小根、芹菜几小根、盐适量、现磨黑胡椒末适量。
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黑椒蜜汁猪肉脯[图]
猪肉馅1斤、芝麻适量。白糖2大勺、鱼露2少、料酒2勺、生抽1勺、老抽半勺、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量。
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1个
蔬菜迷你星意面[图]
迷你星意面、胡萝卜、培根、卷心菜、洋葱、土豆、蒜。胡椒、盐、橄榄油。
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砂糖酥皮小方块[图]
千层酥皮、粗砂糖。
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亚麻核桃大面包[图]
高筋面粉200克、鸡蛋40克、炼奶20克、牛奶100克、糖28克、酵母3克、盐1克、玉米油15克。馅料:熟亚麻籽30克、核桃20克。
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鲜绿红豆小餐包[图]
A:老面团80g、高粉300g、低粉100g、蛋液40g、黄砂糖50g、盐5g、椰浆70g、鲜奶50-70cc、无盐黄油40g、即发干酵母5g。B:斑斓精1/8小匙、蜜干红豆粒50g。
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香酥咖啡小饼干[图]
低筋面粉50g、玉米淀粉25g、无盐黄油50、细砂糖30g、速溶咖啡粉1T+1/2T、水1/4T、小苏打1/4T、可可粉1/2T。
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芝士虾味饼[图]
A:100克糖、150克黄油、盐1/8小勺。B:鸡蛋半只。C:65克硬奶酪。D:独蒜1个、洋葱10克、辣椒粉1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、巴西利(欧芹)1大勺、姜粉1/2小勺。E:40克虾米...
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炒饭圣诞树[图]
西兰花、植物油、葱花、胡萝卜、花椒面、米饭、鸡蛋。
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青蛙火腿堡[图]
面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母2、5克、细砂糖25克、盐3/4小匙、蛋20克、牛奶140克、黄油20克(9个)。表面装饰:蛋液、巧克力笔。馅料:生菜、奶酪片、火腿片、...
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成果:
1个
杏仁一口酥[图]
无盐黄油38克、糖粉30克、香草精适量、淡奶油8克、低粉60克。表面装饰:蛋液、白芝麻适量、杏仁片适量。
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