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学龄期儿童菜谱

橙香香酥小蛋糕图片
橙香香酥小蛋糕[图]
鸡蛋5个、糖60克、低筋面粉100克、牛奶40克、玉米油40克、橙子半个、橙皮半个、白醋3滴。香酥粒:黄油45克、砂糖30克、低粉70克。 全文
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小猫冻芝士图片
小猫冻芝士[图]
奶油奶酪100克、淡奶油100克、细砂糖6+10克、吉利丁片4克、果珍4克、奶茶20克。份量:四个。 全文
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杏仁豆小西饼图片
杏仁豆小西饼[图]
黄油100克、糖粉50克、盐1/4t、香草精1/4t、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉25克、泡打粉1/4t、蛋白15克、杏仁30粒(约30个)。 全文
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烤肉泡菜米汉堡图片
烤肉泡菜米汉堡[图]
大米(里面掺入一半糯米)、猪肉、生菜、泡菜、以及烤肉酱等调料。 全文
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蓝莓南瓜土司图片
蓝莓南瓜土司[图]
高筋面粉350克、低粉30克、南瓜泥120克、黄油30克、淡奶油50克、糖45克、盐4克、酵母4克、鸡蛋一个、蓝莓干适量。 全文
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虾仁奶油可乐饼图片
虾仁奶油可乐饼[图]
面粉45g、无盐黄油30g+10g、牛奶300ml、虾仁200g、白葡萄酒1小勺、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋1个、干面粉适量、面包屑适量、食用油适量。 全文
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寿司小面包图片
寿司小面包[图]
面包粉300克、水180克、白糖30克、盐3克、酵母粉3克。白米饭1碗、海苔1大张、白糖适量、白醋几滴、鸡蛋液适量、白芝麻适量。 全文
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抹茶苹果月饼图片
抹茶苹果月饼[图]
抹茶饼皮:白豆沙400克、抹茶粉2小勺、熟面粉4小勺。苹果豆沙馅:白豆沙550克、苹果酱70克、奶粉3大勺、熟面粉4小勺。份量:70克月饼15个。 全文
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蔓越莓吐司包图片
蔓越莓吐司包[图]
牛奶150ml,黄油26g、盐3g、鸡蛋1个、糖26g、高筋面粉290g、蔓越莓干30g(之前用热水泡开)、即发酵母2g。 全文
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圣诞草莓小纸杯图片
圣诞草莓小纸杯[图]
蛋糕材料(可做15个左右):鸡蛋6个、低筋面粉200克、细砂糖150克、色拉油50克。奶油装饰:动物性淡奶油200g、细砂糖25g、草莓、糖粉适量。工具:海氏HO-30RC烤箱(以实际... 全文
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小懒猫面包图片
小懒猫面包[图]
高粉260g、牛奶140g左右、水30ml、鸡蛋1/2个、发酵粉4g、糖20g、盐3克、黄油20g、豆沙馅适量、纯咖啡粉及水少许(用作画表情)。 全文
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蛋奶排包图片
蛋奶排包[图]
高筋粉250克、盐2克、酵母3克、糖40克、鸡蛋液50克(一个中小鸡蛋即可)、牛奶110-115克(我用了100克水+15克淡奶油,液体先加一部分,最好不要一次加完)、黄油40g(以上... 全文
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