老烟火
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学龄期儿童菜谱
杏仁可可球[图]
安佳无盐黄油90克、糖粉40克、低粉110克、无糖可可粉30克、杏仁粉50克(三盘)。装饰:防潮糖粉。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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香葱奶酪火腿面包[图]
高筋面粉280克、牛奶160克、细砂糖40克、黄油30克、鸡蛋1个、盐2克、干酵母4克、奶粉15克、火腿肠3根(参考分量:4或6个)。表面装饰:沙拉酱适量、马苏里拉芝士60克、香...
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肉松饼干条[图]
低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、盐0、5克、牛奶30克左右。份量:20根。
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肉松发面饼[图]
中筋面粉250克、酵母2.5克、白糖20克、盐2.5克、牛奶180克左右。馅料:肉松少许。表面装饰:黑芝麻。
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水果甜饭[图]
糯米、猪油、白糖、草莓、芒果。
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橙香香酥小蛋糕[图]
鸡蛋5个、糖60克、低筋面粉100克、牛奶40克、玉米油40克、橙子半个、橙皮半个、白醋3滴。香酥粒:黄油45克、砂糖30克、低粉70克。
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红豆锅烧[图]
红豆、自发粉、少许白糖。
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水果奶油戚风蛋糕[图]
戚风蛋糕1个、各种水果(如苹果、梨等)、鲜奶油粉100克、鲜牛奶120ml、蜂蜜、银珠糖、用草莓果膏。
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小猫冻芝士[图]
奶油奶酪100克、淡奶油100克、细砂糖6+10克、吉利丁片4克、果珍4克、奶茶20克。份量:四个。
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小肉饼[图]
面粉200克、开水(70-80度)105克、凉水30克、猪绞肉90克、葱50克。姜末1/2茶匙、料酒1茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蚝油1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、水1汤匙、盐1/4茶匙、...
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蜜豆早餐包[图]
高粉300克、牛奶145克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母4克、黄油30克、团圆豆适量。
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烤肉泡菜米汉堡[图]
大米(里面掺入一半糯米)、猪肉、生菜、泡菜、以及烤肉酱等调料。
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