金针菜脊骨粉丝汤[图]
猪脊骨400克（或大骨排骨都可）、干金针菜30克、粉丝一把（约40克）、姜、葱、香菜、胡椒粉各少许。 全文

鱼头萝卜汤[图]
鱼头、鱼尾、鱼骨、五花肉、白萝卜、姜片、青蒜苗。料酒、盐、白胡椒粉。 全文

鸡汤花胶冻[图]
土鸡半只、花胶100克。姜、老酒、盐、胡椒粉少许。 全文

蟹味菇玉米排骨汤[图解]
排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。 全文

青红萝卜煲鲫鱼[图解]
鲫鱼1条、瘦肉150克、青萝卜1根、胡萝卜2根、姜片2片、盐5克。 全文

银耳百合田鸡汤[图]
田鸡5只、鲜百合2个、桂圆肉20g、银耳1朵、红枣6颗、姜片2片（三人量)。 全文

红煨小鲫鱼[图]
新鲜的小鲫鱼500克（长约十厘米左右）、鲜红椒、姜、蒜、葱。 全文

白菜猪肉灌汤水饺[图]
馅：猪五花肉（最好是三肥七瘦，或二肥八瘦也使得，全瘦肉并不好吃）、大白菜（用量按自己口味调节，与肉量差不多最好；白菜心最好）、大葱适量，生姜适量，生抽，老抽，... 全文

白果牛蒡排骨汤[图]
白果20粒、排骨500克、牛蒡一根、豆苗一小把。调料包：葱、姜、花椒10粒、八角两个、香叶两片、小茴香。 全文

火腿竹笋汤[图]
火腿、竹笋、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐少许。 全文

葱焖鲫鱼[图]
鲫鱼一条（一斤左右）、白糖二钱、黄酒三钱、葱一两五钱、甜面酱四钱、姜五钱、食油一两、酱油五钱。 全文

七味乌鸡汤[图]
乌鸡一只、百合、莲子、大枣、西洋参片、黄酒、枸杞子、姜片。 全文