老烟火
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老年人菜谱
猪肉大葱馄饨[图]
皮:面粉300克、清水125克、盐2克。馅:猪绞肉200克、大葱40克、姜5克、生抽15ml、花雕酒20ml、盐4克、清水100克、鸡精1/2匙、香油1匙、白胡椒粉少许。蛋皮:鸡蛋2个、淀粉...
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山药枸杞排骨汤[图]
排骨500克、山药200克、红枣30克、枸杞15克、桂圆肉20克、小麦20克。盐小许、姜小许。
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茄汁黄豆[图解]
黄豆300克、番茄酱20克、盐适量。
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2个
老豆腐炖黑鱼[图]
黑鱼1条、老豆腐1盘、大白菜、腊肉(肥瘦相间)、生姜、大蒜、小葱。盐、料酒、黑胡椒碎、白胡椒粉、鸡蛋清。
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虾仁虎皮豆腐[图]
日本豆腐4支、虾200克。腌料:盐1/4勺、料酒1小勺。葱花5克、胡椒粉1/4小勺、盐1小勺、鸡精1/4小勺、美极鲜酱油少许。
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干烧芋艿鸭[图]
鸭、芋艿、葱、冰糖、老姜、盐、老抽(红烧汁)、料酒。
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清炒虾米卷心菜[图]
卷心菜、虾米(开洋)、盐。
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黄金四喜卷[图]
南瓜泥300克、中筋面粉500克、酵母粉2克、干面粉适量(参考个数:6个)。
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鲁式酸菜鱼[图]
乌鱼一条、咸菜100克、黄酒、盐、红辣椒、蒜、姜片、醋、蔬之鲜、盐。
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无油烟酥香炸带鱼[图]
新鲜带鱼、葱姜、盐、料酒、生抽、黑胡椒粒。
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甜粽杂粮粥[图]
莲蓉甜粽、大米、糙米、玉米渣、薏仁、枸杞。
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夏威夷风情金枪鱼炒杂蔬[图]
金枪鱼肉罐头、红椒、西兰花、荷兰豆、西芹、橄榄油、蒜粒。
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