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低温环境作业菜谱
蟹味菇泡菜年糕汤[图]
年糕、蟹味菇、泡菜、油菜。葱末、蒜末、韩式辣椒酱、油。
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辣煮豆干[图]
豆干、上海青、洋葱、大蒜、郫县豆瓣、白糖、鸡粉、酱油、水淀粉、香菜。
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芝香蔬菜牛排拌饭[图]
a:牛肉、胡萝卜、黄瓜、红尖椒、老姜、蒜、葱(可以再加一些自己喜欢的蔬菜)。b:芝麻酱、韩国辣椒酱、生抽、黑胡椒、蜂蜜、柠檬(或白醋)、白米饭。
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双椒炒牛肉[图]
牛肉、尖椒、彩椒。油、盐、葱、姜、蒜、蚝油、鸡精。
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酱爆鸡丁3[图]
鸡胸肉2块、黄瓜1根、大蒜4瓣、甜面酱3汤匙(45ml)、番茄酱2汤匙(30ml)、福临门风味豆豉酱1汤匙(15克)、白糖1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15克)、...
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芫爆牛肉丝[图]
牛里脊300g、香菜梗适量。腌料:生抽1/2小勺、干淀粉1/3小勺、糖1/4小勺、料酒1小勺、清水1小勺、生花生油1大勺。调味汁:生抽4小勺、料酒3小勺、干淀粉1/2小勺、糖1/3小...
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姜汁番薯糖水[图]
黄心番薯一个、姜两片、冰糖一小把。
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1个
椰香咖喱火锅[图]
火锅底:块状咖喱一盒、椰浆半罐、水适量。火锅:肥牛肉、各味丸子、黄芽白、乌冬面各适量。
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手撕牛肉拌杂蔬[图]
熟牛肉150克、香芹2棵、洋葱半个、胡萝卜半根、红椒半个。辣椒粉一匙、植物油、生抽、糖和香醋适量。
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1篇
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蔬菜辣炒鸡蛋面[图]
鸡蛋面250克、菠菜6棵、鸡蛋1个、青豆20克、胡萝卜1/3根、大蒜1瓣。辣椒酱3汤匙(45克)、番茄酱2汤匙(30克)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)、白胡椒粉1/4茶匙(1...
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瓜婆豆腐[图]
北豆腐500克、猪肉馅150克、青蒜(南方称蒜苗)2根、姜末2汤匙(30克)、料酒1汤匙(15ml)、郫县辣酱3汤匙(45克)、福临门风味豆豉酱2汤匙(30克)、清水100ml、生抽1茶...
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泡椒菌菇豆腐煲[图]
冻豆腐、蘑菇、海鲜菇、蟹味菇、泡椒(取点泡椒汤汁)、大蒜、姜、盐、白糖、白胡椒粉、油菜籽油(没有也没关系,油菜籽油很香的哈)。
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