泡菜粉丝

2、将切好的肉丝用盐，料酒，生粉等适量调料腌制十分钟。

3、将其他原料青椒丝和泡菜准备好。

4、在热锅中加入少量油，下入腌好的肉丝翻炒。

5、待肉丝炒变色后加入泡菜翻炒。

6、下入粉丝，并加少量的水。

7、继续翻炒，让粉丝吸入泡菜香味慢慢变软。

8、下入青椒丝，再继续翻炒几下。

9、出锅装盘。

贴士：
1、干粉丝提前泡上可以节约烹饪时间。

2、粉丝要稍微加点水煮一下让它充分吸收泡菜的味道。

3、青椒丝在出锅之前再加入，稍微炒一下就行，主要是为了颜色漂亮。

4、如果用五花肉，炒出来的会更香。[LaoYanHuo.com]