红火香酥脆藕[图解]
藕400克、麻辣花生100克、葱姜适量。食用油大量、实际消耗并不多、淀粉2大勺、郫县豆瓣酱1大少、料酒1大勺、糖1小勺。 全文

彩椒豆腐丸[图解]
青红黄彩椒各10克、洋葱15克、豆腐200克、鸡蛋1个、面粉20克、盐、胡椒粉、香油各少许。 全文

起司蔬菜蛋饼[图解]
薄饼1张、鸡蛋2个、芹菜叶适量、奶酪丝适量、海鲜酱油少许。 全文

鸡蛋杯[图解]
鸡蛋4只、火腿片2片、红椒半个、青椒半个、盐少许、黑胡椒少许。工具：空气炸锅或者烤箱。 全文

红薯干[图解]
红薯1000克（这个随意了，想做多少就用多少红薯）。 全文

翡翠茄汁虾球[图解]
海虾500克、娃娃菜2棵、葱姜蒜末适量、番茄酱4大勺、白糖2大勺、干淀粉2大勺、蛋清15克、食盐2小勺、白胡椒粉1小勺、料酒2小勺、食用油适量。 全文

香辣烤鸡翅[图解]
鸡中翅300g、姜丝适量。香辣粉50g、料酒适量、有机橄榄油适量。 全文

瑞士屋顶蛋糕[图解]
A面糊：黄油70克、细砂糖60克、全蛋1个、低粉50克、杏仁粉60克、君度酒1小匙。B面糊：可可粉15克、杏仁粉45克、低粉15克、蛋白65克、细砂糖50克、酒渍樱桃60克、糖粉1大匙。 全文

巧克力蓝莓棒冰[图解]
蓝莓果酱、巧克力。 全文

草莓醪[图解]
糯米500g、草莓250g、酒曲3g。 全文

奶香杏仁露[图解]
杏仁100克、牛奶250毫升、水650毫升。 全文

中种白面包[图解]
中种面团：高筋粉150g、清水145g、酵母4g、白糖15g。主面团：高筋粉150g、清水72g、玉米油28g、白糖25g、盐4g。 全文