清蒸鲈鱼2[图解]
鲈鱼一条、葱、姜适量、青辣椒半只、色拉油适量、蒸鱼豉汁适量。 全文

年糕炒肉[图解]
猪肉半斤、年糕片三两、豆瓣酱一大匙、老姜一块、花椒粉一匙、豆豉两匙、香葱六棵、大葱白两根、甜面酱一大匙、雀巢鲜味汁两大匙、料酒两大匙、盐适量。 全文

海带烩鸡柳[图解]
泡开的海带四两切丝、鸡胸肉二两切丝后用适量盐和一匙淀粉码味、红甜椒三两切成丝、葱两棵、老姜一小块切末、味精适量和水淀粉一大匙加水调成芡汁。 全文

清水出芙蓉[图解]
蕃茄一个、去皮去籽后切成月形片、鸡蛋一个放适量盐打散成蛋液、香葱两棵、切碎。 全文

香菜土豆丝[图解]
土豆半斤、香菜半两、熟芝麻一大匙、蒜一瓣、油辣椒两大匙、盐、味精适量。 全文

火腿炒茄瓜[图解]
三文治火腿（400克）、茄子（2根）、青椒（2只）、姜（3片）。油（5汤匙）、生粉（1/2汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、蚝油（2汤匙）、生抽（1汤匙）、香油（1/3汤匙）。 全文

蚝油蕃茄喇叭菇[图解]
喇叭菇三两、蕃茄半斤、黄瓜半斤、小独蒜一个、蚝油两大匙、酱油两大匙、白糖半咖啡匙、盐适量。 全文

水果奶昔[图解]
西瓜半个、香蕉2根、中冰砖2块、冰块若干、炼乳若干、搅拌机。 全文

黑椒牛柳[图解]
牛肉、洋葱、料酒、生抽、少量淀粉、葱花、姜末。 全文

冬瓜汆丸子[图解]
猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。 全文

明珠香芋饼[图解]
芋泥2两（蒸熟压成泥）、鱼茸2两（肉胶或虾饺）、咸蛋黄2-3只（切成小粒）。 全文

糯米丸子[图解]
猪肉末半斤、糯米二两、用清水泡五小时以上、荸荠二两、切细粒、鸡蛋一个、豌豆尖十余根、淀粉一汤匙、盐、味精适量。 全文