葱香土豆条[图解]
土豆一个约半斤、切条、干淀粉一汤匙、葱五棵、切长段、另切一匙葱花、老姜一小小块、切片、蒜一瓣、切片、酱油两大匙、盐、味精适量。 全文

红酒花生猪手[图解]
猪脚（500克、1只）、红皮花生（1/2碗）、鸡汤（1碗）、姜（4片）、蒜头（3粒）、葱（1棵）。腌料：红酒（4汤匙）、油（2汤匙）、盐（1/5汤匙）、白糖（1汤匙）、生粉（2... 全文

珍珠小丸子[图解]
糯米、猪肉、料酒、酱油、盐、味精。 全文

香酥排骨[图解]
猪排骨一斤、葱三棵、老姜一块、酱油一大匙。五香粉咖啡匙、熟芝麻一大匙、香油一小匙、盐、味精适量、汤或水一汤匙。 全文

椒盐排骨[图解]
猪排骨三两、鸡蛋一个、淀粉三两大匙、花椒粉半咖啡匙、香油一匙、料酒两匙、盐适量。 全文

蔬菜拉面[图解]
时菜（时令蔬菜）韭菜等量、韭黄放韭菜的一半分量。鲜芦笋几条、西芹半个、芽菜适量、干红辣椒和樱桃萝卜片（或胡萝卜片）。 全文

椒麻蚕豆[图解]
蚕豆200克、花椒25克、辣椒25克、姜、香葱、蒜、酱油、醋、白糖、盐、味精、香油。 全文

金沙苦瓜[图解]
苦斤一个、咸鸭蛋一个、蒜半个、生抽三大匙。 全文

蒜茸腊味大白菜卷[图解]
大白菜叶八片、腊味30克、干尤鱼20克、冬菇二只、西兰花100克。蒜茸25克、盐、白糖、葱花适量。 全文

蘑菇过油肉[图解]
猪肉、蘑菇、西红柿、葱、蒜。 全文

醋熘圆白菜[图解]
圆白菜一斤、醋两大匙、酱油一大匙、淀粉一大匙、盐适量。 全文

孜然鸭舌[图解]
鸭舌半斤、孜然粉两大匙、蚝油一大匙、美极鲜味汁一匙、油辣椒两大匙、花椒粉一小匙、小青椒一两、老姜一小块、香葱半两、白糖一匙、料酒一大匙、盐适量。 全文