北极虾批萨饺[图解]
批萨酱或者意粉酱、芝士、红尖椒丁、切片的橄榄、香菜、北极虾仁、玉米粒、发好的批萨面团。 全文

蚝油三菇笋尖[图解]
香菇、平菇、蘑菇各二两、笋尖三两、蚝油两大匙、小独蒜一个、小葱三棵、酱油两大匙、盐适量。 全文

龙井虾仁[图解]
活虾、龙井绿茶。 全文

卤香菇[图解]
鲜香菇四两、笋子四两、老姜一小块、香葱三、四棵、酱油五大匙、料酒一大匙、盐一匙。 全文

蚝油牛柳[图解]
牛柳肉三两、香菇二两、笋尖三两、老姜一小块、鸡蛋一个、蚝油两大匙、葱两棵、酱油两大匙、料酒一大匙、白糖半咖啡匙、盐适量。 全文

陈皮排骨[图解]
排骨1斤、陈皮20克、老姜1块、香葱半两、冰糖1大匙（我没有冰糖了、用的白糖）、干辣椒5个、花椒10余粒、红油3大匙、料酒2大匙、盐、味精适量。 全文

泡姜爆蟮丝[图解]
鳝鱼、泡椒、泡姜。 全文

花式咖喱牛肉[图解]
牛里脊肉三两、土豆三两、洋葱二两、甜椒二两、咖喱块近半两、老姜一小块、独蒜一个、料酒一大匙、盐适量。 全文

芥茉拌西芹[图解]
西芹三两、芥茉膏适量、蒜一瓣、香油一匙、盐、味精适量。 全文

鸡丝拉皮[图解]
鸡腿、粉皮。红椒丝、香菜、白芝麻、葱、姜、蒜头。麻油、生抽、砂糖、盐、胡椒粉、料酒、花生酱。 全文

香油煎虾饼[图解]
海虾8两、马蹄10个肥猪肉小半块。 全文

烟笋烧鸭[图解]
鸭子一只、经宰杀整理后斩块、在沸水中过水后捞出沥干水份、烟笋干经泡发后切约一寸长的段、老姜约半两用刀拍破、葱半两挽成结、将豆瓣两大匙、泡红辣椒六、七个切碎、老... 全文