咖喱鱼蛋[图解]
鱼蛋两包、椰浆一罐、咖喱两小块。 全文

姜鸭丝[图解]
鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐、味精适量。 全文

咖喱香虾[图解]
虾半斤、去沙线后下沸水锅中稍焯后捞出沥干水分、尖青椒一两、洗净后切段、葱四棵、切段、老姜一小块、切片、咖喱粉一匙、花椒粉一匙、油辣两大匙、美极鲜味汁一大匙、料... 全文

蓑衣黄瓜拌粉皮[图解]
黄瓜一根、粉皮一张、香菜一绺儿。蒜末、香菜叶、盐、白醋、干辣椒段。 全文

蕃茄鸡蛋炒虾仁[图解]
新鲜大河虾半斤（可用其它虾类代替）蕃茄1个、鸡蛋2个。盐、胡椒粉、蕃茄酱、干生粉、一点点糖。 全文

西式虾仁汤[图解]
虾仁75g、面包一片、洋葱25g、胡萝卜半根。精盐3g、面粉30g、番茄沙司10g、水1L、黄油5g、胡椒粉4g。 全文

香菇珍珠圆子[图解]
香菇、肉馅、糯米、蛋清、盐、油、料酒、生菜。 全文

姬菇炒里脊[图解]
猪里脊肉半斤、姬菇三两、胡萝卜一个、淀粉两匙、盐、味精适量、葱三棵。 全文

栗子烧鸡[图解]
公鸡半只、斩块过沸水后沥干待用、栗子一斤、老姜一块、拍破、葱四棵、切段、冰糖约一两、酱油三大匙、盐适量。 全文

鱼香熘丸[图解]
猪肉末半斤、鸡蛋一个、泡辣椒五个、老姜一块、蒜一两瓣、香葱四棵、白糖一大匙、酱油三大匙、醋三大匙、淀粉四大匙、盐、味精适量。 全文

咖喱白菜[图解]
白菜、咖喱块。 全文

粉蒸鸡[图解]
鸡腿肉半斤、切条、大米粉一两、料酒两大匙、酱油两大匙、姜米一咖啡匙、葱花一大匙、调和油两大、花椒粉半咖啡匙、汤一大匙、盐适量。 全文