黄瓜腰果炒虾仁[图解]
小黄瓜一根、鲜虾三只、腰果适量、橄榄油少许、蒸鱼豉油适量、姜汁少许、淀粉少许。 全文

盐焗银杏[图解]
银杏、盐少量。 全文

荷叶糯米鸡[图解]
糯米500克、鸡、香菇、干虾、江瑶柱、鹌鹑蛋、竹笋。烧酒、油盐糖、鸡粉、姜。 全文

罗锅白菜[图解]
白菜、肉丝、红椒、姜丝、香菜。盐、料酒、鸡精、胡椒粉、醋、香油。 全文

多菇鱼头汤[图解]
花鲢、平菇、香菇、口蘑、茶树菇、姜、蒜。 全文

椒泥茄子[图解]
茄子、青椒、蒜瓣、葱、香油。 全文

瑶柱燕麦粥[图解]
大米100克、瑶柱（干贝）10粒、燕麦30克。 全文

菌菇煮牛肉[图解]
牛肉250克、金针菇100克、茶树菇100克、黄豆芽500克、土豆1个、生姜1块、豆瓣酱2大勺、熟芝麻、盐、鸡精、料酒、小苏打淀粉适量、香料（八角3颗、桂皮1根、花椒30颗）。 全文

酥炸小黄花[图解]
小黄花、面粉、淀粉、小苏打、盐等调料。 全文

怯勺羊肉[图解]
羊外脊肉四两、葱头1个、大葱三根、香菜少许。盐、糖、料酒、酱油、蚝油、香油、鸡精、胡椒粉、孜然面、辣椒粉。 全文

酱黄豆[图解]
黄豆一碗、老抽、白糖、花椒和大料、几片姜片和红辣椒。 全文

豌豆黄儿[图解]
去皮干燥黄豌豆230g。小苏打2g、白砂糖65g、清水若干。 全文