酸奶玫瑰花包[图]
高粉180克、低粉40克、酸奶180克、白砂糖20克、干酵母2克、橄榄油20克、紫葡萄干适量。 全文

地中海手撕面包[图]
主面团：惠宜高粉250克、酵母3G、盐1小勺、黄油35克、糖2小勺、水180克、鸡蛋1个、牛至粉1/2大勺、罗勒粉3/4小勺。馅：番茄干12个、大葱1根、培根4片、卡夫芝士粉40G、辣... 全文

橄榄油全麦果馅包[图]
面团：高粉240G、麸皮全麦粉30G、酵母5G、奶油30G、橄榄油25G、糖35G、盐5G、鸡蛋一个（47G）、牛奶约110G（牛奶实际用量根据面团状态调整）。果馅：苹果一个、糖20G、蜂... 全文

奶酥墨西哥包[图]
面包（50G一个的面包10个）：高粉（住友）200克、低粉50克、水100G、淡奶油18G、鸡蛋一个、糖30G、酵母4G、盐3G、橄榄油30G（因为表面奶酥会用到黄油，担心热量大，所以我... 全文

火腿鸡丝花卷[图]
普通面粉、发酵粉、胡萝卜、火腿、小葱、玉米油。 全文

鲜烤海鲈鱼[图]
海鲈鱼一条、葱蒜少许、姜稍多些、豆豉20粒、洋葱半个、香菇2片、菠萝适量（忘了称了）、小红辣椒2个、青橄榄3个取肉切碎。生抽、黄酒、盐、白胡椒粉调成酱汁一小碟、另备... 全文

醒脑排骨汤[图]
排骨500G、莲藕一截、胡萝卜1根、水发海带结5个、鲜荷叶2片（中等大小）。料酒、盐、鸡精、胡椒粉。 全文

大米酒酿[图]
大米、水、酒药（用糯米做酒酿，方法也一样。制作过程，手和所有器具都不能有油哦）。 全文

椰蓉包子[图]
面团：中粉250G、水120G、酵母4G。馅：椰蓉120G、糖粉50G、蛋60G、融化黄油20G（也可以用色拉油代替；这个馅料可能有点多，我喜欢多放馅，如果多了，可以冷冻起来）。 全文

金枪鱼瑶柱芹菜粥[图]
鲜得味金枪鱼罐头一罐（泉水浸）、瑶柱一小把、芹菜适量、另外就是熬白粥的米和水了（兜儿用的是200ML的量杯一杯米、加上4L水）。 全文

金枪鱼洋葱馅饼[图]
馅：鲜得味辛香鱼伴金枪鱼罐头一盒、洋葱半个切碎、青椒半个切碎、黑胡椒碎少许。饼皮：面粉250G、开水适量（视具体吸水量而定，能揉成稍软的面团，大约110G，这个粉量有... 全文

苏式酱鸭[图]
光鸭一只（要嫩一些的小鸭，一斤半左右，尽量选比较瘦的）、料包（八角、桂皮、茴香、干辣椒、香叶、陈皮等）、葱、姜、料酒、冰糖、老抽适量。 全文