老烟火
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初级菜谱
虾皮鸡蛋羹[图]
笨鸡蛋2个(去壳70g)、虾皮一撮、温水140g。
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番茄鸡蛋汤[图]
番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许。食用油、盐少许。
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柿子果酱[图]
柿子一斤、糖100克、柠檬半个。
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橙香西瓜皮
莲藕100克、西瓜皮200克、橙汁、盐、白糖适量。
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凉拌萝卜丝[图]
萝卜、盐、花生油、花椒、干辣椒、米醋、蒜、香油、蚝油。
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1个
水煮荷包蛋[图]
鸡蛋一个、100度的开水少许。
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木耳炒鸡蛋[图]
木耳、鸡蛋、彩椒。紫酱油、盐、绍酒、胡椒粉、葱花。
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1个
粉皮拌莴苣
粉皮100克、莴苣500克、细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、香油各适量。
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金枪鱼三明治[图]
切片吐司4片、金枪鱼罐头、鸡蛋2只、生菜随意、西红柿半个、沙拉酱随意。
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板栗粥[图]
板栗100克、大米250克、瘦肉100克。酱油小许、食用油小许、砂糖小许、盐小许。
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226
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芹菜粥[图]
西芹、米饭、生姜末、胡椒粉。
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番茄炒菜花[图]
中型菜花一个、大西红柿1个、豌豆100克、番茄沙司4汤匙(60ml)、生抽1茶匙(5ml)、清水150ml、白糖1/2茶匙(3克)、盐1茶匙(5克)、水淀粉2汤匙(30ml)。
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