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咸香菜谱
全麦切达司康[图]
面团:低筋面粉150g、全麦粉50g、泡打粉2小勺、无盐黄油80g、白砂糖2大勺、盐1/2小勺、冷牛奶70ml、切达奶酪50g。刷面和装饰:牛奶适量、切达奶酪30g。
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低糖热狗芝麻面包[图]
参考份量:28cm平底锅。面团材料:燕山牌酵母5克、鸡蛋55克、牛奶260克、高粉500克、细砂糖20克、盐5克、自榨花生油或黄油50克、热狗肠8根、芝麻适量(以上份量可根据自家...
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咸香奶油花包[图解]
高筋面粉300克、鲜奶油110克、鲜奶40克、鸡蛋一个、酵母4克、盐4克、白糖20克、黄油20克。
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培根牛奶面包[图]
参考份量:28cm平底锅。面团:燕山牌酵母5克、鸡蛋60克、温牛奶220克、温水30克、高粉500克、细砂糖50克、盐5克、黄油或液体油55克、培根4条(以上份量可根据自家需要调整...
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蜜枣叉烧粽[图]
糯米250g、粽叶12张、蜜枣6颗、叉烧肉30g。
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咸香黑芝麻吐司[图]
高粉280克、奶粉15克、糖30克、全蛋90克、水90克、盐4克、酵母3克、黄油20克、熟黑芝麻25克(家中面粉翻箱倒柜的也只有200克,所以我的面包有点儿矮)。
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腊味意面[图]
意面、腊五花肉、姜葱蒜、剁椒、盐、腊肠。
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香葱培根华夫饼[图解]
鸡蛋6个、低筋面粉320克、玉米淀粉60克、牛奶200克、芝士粉30克、泡打粉10克、培根120克、香葱20克、盐8克、砂糖60克、黄油100克。模具:乐葵华夫饼模具12片(我是试过很...
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玉米培根麦芬[图]
培根5片、鲜牛奶220ml、鸡蛋1个、普通面粉240克、玉米粒80克。植物油60ml、糖14克、盐1/2小勺、泡打粉1小勺、苏打粉1/2小勺。纸杯直径4、5x3、5cm、13个。
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味增葱花卷[图]
高粉400克、水150克、味增40克、盐1/4勺、蛋液75克、黄油20克。内馅:葱花40克、盐和胡椒适量。
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葱香华夫饼[图解]
蛋300克(6个)、糖40克、盐8克、牛奶200ML、低粉320克、玉米淀粉80克、融化黄油120克、葱花适量(16块)。
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美式咸香华夫饼[图]
A:低筋面粉150g、泡打粉3g、盐5g、砂糖45g、帕玛森芝士粉1、5大匙、白胡椒粉1/2小匙(华夫饼1份)。B:鸡蛋2个、鲜奶140CC、香草精10CC、橄榄油20CC。C:蒜粒粉适量、黑...
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