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咸香菜谱

扒松肉图片
扒松肉[图]
油皮、牛肉。土豆、葱、姜。盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉。 全文
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蒜蓉烤茄子图片
蒜蓉烤茄子[图]
粗粗的紫色茄子、食用油、盐、小葱、大蒜、香菜、红辣椒。 全文
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济宁面筋丸子
水面筋、250克。芸豆、75克、玉兰片、100克、猪肉(肥瘦)、150克。大葱、3克、姜、2克、酱油、25克、黄酒、8克、盐、1克、味精、1克、淀粉(玉米)、3克、香油、75克、猪... 全文
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点评:3篇
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鸡腿菇咸肉图片
鸡腿菇咸肉[图]
鸡腿菇100克、咸猪肉100克、姜10克、葱10克。花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克。 全文
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红烧大排图片
红烧大排[图]
大排3块-6块。生抽酱油2匙、老抽1匙、葱结1小把、蒜瓣3个、姜片5片、淀粉30克、料酒5克。 全文
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湖州肉粽图片
湖州肉粽[图]
圆糯米1斤、梅花肉1斤、猪油(板油)约1/2斤(切长条)、粽叶约20张。酱油3大匙、味精少许、高梁酒1大匙。腌料:酱油3大匙、盐1大匙、味精少许。 全文
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点评:3篇
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熘腰花图片
熘腰花[图]
猪腰子、400克。玉兰片、12克、淀粉(蚕豆)、8克、木耳(水发)、8克、油菜、15克。醋、5克、酱油、20克、香油、2克、小葱、6克、盐、1克、香菜、5克、大蒜、5克、味精、... 全文
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点评:2篇
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豆瓣茄子图片
豆瓣茄子[图]
茄子、盐、白糖、蒜末、豆瓣酱、胡椒粉。 全文
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点评:4篇
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干扣肉
猪肋条肉(五花肉)500克。虾米50克、虾皮15克。黄酒15克、蜂蜜15克、小葱15克、花生油60克、姜10克。 全文
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点评:2篇
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榨菜肉丝饭图片
榨菜肉丝饭[图]
米饭1碗、瘦猪肉200克、鱼泉榨菜1包、油菜2根、胡萝卜半根、洋葱半个、蒜苗少许、青椒1根。植物油少许、鲜鸡精15克、酱油10克、湿淀粉10克、精盐少许、十三香粉少许。 全文
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扒牛舌图片
扒牛舌[图]
牛舌200克。料酒10克、酱油30克、味精2克、淀粉(玉米)30克、香油15克、花生油60克、八角2克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、糖色20克。 全文
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点评:2篇
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BBQ鸡翅[图解]图片
BBQ鸡翅[图解]
鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、BBQ酱。 全文
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点评:5篇
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