小炒腊猪头肉[图]
腊猪头肉1000克、干辣椒、线椒、姜、蒜、油、花椒各适量。 全文

马蹄肉丸[图]
马蹄、五花肉、鸡蛋、花椒、八角、葱、姜、五香粉、盐、面包糠、酱油各适量。 全文

虾酱片片[图]
饼子汤（一种颗粒较粗的玉米面）、豆面、糖、无铝泡打粉、花生油、豆粉、虾酱、鸡蛋、葱。 全文

腊肉红菜苔[图]
红菜苔、腊五花肉、姜蒜、自制干辣椒、盐。 全文

香葱肉松面包卷[图]
高粉160克、低粉40克、酵母3克、细砂糖32克、盐3克、奶粉8克、蛋液20克、水100克、黄油20克、肉松、沙拉酱、香葱、熟白芝麻。 全文

榄菜肉末四季豆2[图]
肉末200克、四季豆400克、榄菜适量（可以买最小罐的那种榄菜，一次量正好，大的就减半）。植物油、葱、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒。 全文

咸鸭蛋[图]
参考分量：14个。新鲜鸭蛋8个、新鲜鸡蛋6个、葱段1根、生姜1小块、纯净水1000克、盐250克、高度白酒100克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

腊肠排骨煲仔饭[图]
香米400克（这锅比较浅，感觉400克米煮起来火略大会外溢水）、排骨400克、广式腊肠1根、韭黄适量、西兰花半棵、胡萝卜半根、生抽2勺、老抽2勺、老豆豉1勺、蒜蓉适量、白糖... 全文

霉干菜焖茄子[图]
茄子、蒜瓣、猪肉馅+霉干菜、生抽、盐、料酒。 全文

腊肉炒萝卜干[图]
腊肉、萝卜干、姜蒜末、青红椒、盐。 全文

榨菜肉丁[图]
榨菜1包、瘦肉150克、胡萝卜半个、生姜1块。 全文

腊肉炒泥蒿[图]
泥蒿、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。 全文