盐烤秋刀鱼[图]
秋刀鱼。盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁。 全文

雪菜炒粉皮[图]
粉皮2张（大约350克）、雪菜150克、猪肉末70克、红尖椒一个、葱姜末少许。料酒1茶勺、白糖1茶勺、鸡精1/4小勺。 全文

腊肉炒什蔬[图]
腊肉、芹菜、胡萝卜、茶树菇、韭菜苔、蒜头、小红辣椒。盐、白糖、鸡精。 全文

咸青鱼烧冬笋[图]
咸青鱼、冬笋、葱姜。料酒、生抽、白糖。 全文

咸蛋肉末臭豆腐[图]
臭豆腐、肉末、咸鸭蛋、葱姜。料酒、盐、生抽。 全文

干菜笋烧肉[图]
五花肉、干菜笋（梅干菜和笋丝干）、葱姜、料酒、酱油、盐、糖。 全文

腊味小炒[图]
鲜茶树菇、青蒜、胡萝卜、腊肉、红辣椒、生抽、盐。 全文

豆豉炒五花肉丁[图]
五花肉、豆豉、香菇、李锦记蒜蓉辣椒酱、姜、葱。 全文

干豆角红烧肉[图解]
五花肉500克、干豆角100克、葱少许、姜5片、花椒10粒、八角2枚、黄酒少许、酱油适量、盐少许、植物油1小勺。 全文

毛豆炒咸菜[图]
咸菜200克、毛豆200克、葱15克、姜15克。盐3克。 全文

肉丝炒水芹[图]
肉丝250克、水芹300克。老抽一茶匙（5ml）、料酒一茶匙（5ml）、盐一茶匙（5克）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

肉丝炒雪菜[图]
肉丝200克、咸菜一把、葱15克、姜15克。糖一茶匙（5克）、生抽一茶匙（5ml）、老抽两茶匙（10ml）、料酒一茶匙（5ml）。 全文