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咸香菜谱

溜丸子图片
溜丸子[图]
牛肉(瘦)175克。鸡蛋30克、冬笋25克、木耳(水发)、15克、菠菜25克。淀粉(玉米)50克、香油25克、花生油75克、料酒10克、酱油25克、味精2克、大葱15克、姜5克、大蒜(... 全文
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水爆牛花腱图片
水爆牛花腱[图]
牛腱子肉500克。盐3克、酱油5克、腐乳汁20克、辣椒油6克、醋4克、酱油5克、白砂糖6克、味精2克、葱汁1克、姜汁1克、香菜20克、香油10克。 全文
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枸杞拌豆腐
豆腐(南)200克。枸杞子30克。盐2克、味精1克、酱油10克、白砂糖1克、香油5克。 全文
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扣烧牛肉图片
扣烧牛肉[图]
牛肉(瘦)250克。香菜15克。料酒10克、醋10克、酱油15克、味精2克、香油40克、花生油40克、淀粉(玉米)15克、大葱20克、姜10克、大蒜(白皮)10克、八角2克、盐3克。 全文
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酿馅辣子
青椒200克。香菇(鲜)15克、冬笋10克、淀粉(玉米)40克、羊肉(瘦)100克。植物油75克、盐5克、香油5克、料酒5克、大葱5克、姜5克、酱油10克、味精3克。 全文
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辣子里脊
羊里脊150克。青椒50克、冬笋40克、鸡蛋清30克。豆瓣辣酱10克、淀粉(玉米)40克、料酒10克、酱油15克、白砂糖5克、味精2克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、香油15克... 全文
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芹菜炒素肉丝
素肉200克。红萝卜75克、芹菜75克、青蒜30克。花生油30克、豆瓣酱20克、味精2克、生抽5克、淀粉(蚕豆)10克、白砂糖2克。 全文
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粉蒸红芽芋
芋头500克。糯米粉125克。花生油25克、生抽5克、江米酒35克、豆瓣酱15克、花椒粉1克。 全文
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炸板鱼
鳎目鱼500克。鸡蛋50克、淀粉(玉米)50克、面包屑100克。植物油75克、盐5克。 全文
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炒羊肝
羊肝175克。冬笋25克。香油15克、花生油50克、料酒5克、酱油25克、味精1克、淀粉(玉米)40克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)10克。 全文
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炒肚片图片
炒肚片[图]
羊肚200克。香油15克、花生油50克、酱油25克、料酒10克、味精2克、淀粉(玉米)30克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)10克。 全文
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炉鸭丝洋粉
烤鸭150克。琼脂25克、黄瓜100克。醋15克、酱油25克、香油15克。 全文
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