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鲜香菜谱

鸭丝绿豆芽图片
鸭丝绿豆芽[图]
成品熟制烤鸭200克、绿豆芽200克、小葱2根、姜3克、花椒适量。植物油2大勺、香醋2大勺、盐、鸡精适量。 全文
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成果:0
香菇炖鸡图片
香菇炖鸡[图]
童子鸡1只、香菇25克、葱姜适量、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、盐1/2小勺。 全文
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成果:4个
腰果虾仁图片
腰果虾仁[图]
虾仁、腰果、黄瓜、姜末、蒜末、薄芡粉、橄榄油、香油、酱油、盐、糖。 全文
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成果:2个
掌上明珠图片
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糯米排骨图片
糯米排骨[图]
排骨若干、糯米适量、酱油、盐、糖、料酒、姜片、醋少许、鸡精、麻油。 全文
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成果:3个
荷包豆腐图片
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芪归炖鸡汤
小母鸡1只(约1000g)、黄芪50g、当归10g、精盐5g、胡椒0、5g。 全文
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荷叶包鸡图片
荷叶包鸡[图]
童子鸡、600克。籼米粉(干、细)、100克。白砂糖、5克、江米酒、15克、五香粉、1克、盐、5克、猪油(炼制)、50克、酱油、25克、各适量。 全文
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肉炖小鱿鱼图片
肉炖小鱿鱼[图]
五花肉、小鱿鱼、葱、姜、八角、盐、酒。 全文
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榨菜肉丝图片
榨菜肉丝[图]
咸榨菜疙瘩1个、瘦肉100克、葱末姜末适量、香菜梗30克、干红辣椒3-5个(根据自己的口味放)。生抽适量、花椒粉适量、色拉油适量、香油少许。 全文
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成果:2个
海参炖鸡翅图片
海参炖鸡翅[图]
发好的海参半斤、鸡翅四只、姜数片、葱二条、芫荽二棵切碎。糖半匙、蚝油一匙、麻油半匙、胡椒粉少许、鸡精少许、水一杯半。 全文
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豆腐包子图片
豆腐包子[图]
面皮:普通面粉350g、即发干酵母3g、盐3g、清水适量。内馅:千页豆腐、西葫芦、腌制猪肉馅。 全文
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