老烟火
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鲜香菜谱
红焖大虾[图]
鲜虾30只左右、大葱1段、姜5克、独蒜1-2个、香菜适量、干辣椒随意、花椒1大勺。A料:生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ML、糖1小勺、鸡精。B料:植物油。
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干锅虾娃娃菜[图]
娃娃菜2棵、虾干10只左右、五花肉80克、鲜香菇4朵、熏香干4块、小葱3根、姜5克、香菜4根、花椒适量。A料:植物油2大勺、香油少量、白胡椒粉1/4小勺、白糖1/2小勺、盐、鸡...
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如意黄金紫菜卷[图]
紫菜卷:豆腐皮2张、紫菜片2张、鸡蛋1只、红彩椒1/4个、黄彩椒1/4个、黄瓜1/2条、胡萝卜1/2个、面包糠适量、花生油多量、淀粉50克。内馅:猪肉末150克、荸荠6个、鸡蛋1只...
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肉蓉蒸蛋[图]
猪肉末30克、鸡蛋1只、鲜香菇2个、小葱2根。花生油1大勺、五香粉1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、姜粉1/4小勺、盐、生粉1小勺、生抽1大勺、鸡精。
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荠菜鳕鱼汤[图]
去皮鳕鱼柳100克、荠菜80克、高汤1杯、料酒1大匙、胡椒粉、盐、淀粉适量。
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越南风味四季豆豆腐煎包[图]
A:中粉250g、砂糖10g、清水130-140cc、橄榄油1小匙、即发干酵母1/2小匙、手粉适量。B:四季豆(或豇豆)200g、冻老豆腐150g、牛绞肉末50g、香菜梗末3大匙、干燥萝勒1/4小...
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肉末韭菜烙饼[图]
中筋面粉100克、温水60克、植物油10克。馅料:猪肉100克、盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、韭菜100克(馅料根据包的情况,可能会多点)。份量:四个,每个饼皮约40...
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番茄虾盅[图解]
番茄2个、海虾2只、黄瓜40克、碎核桃仁35克、葱花适量、植物油8毫升、食盐、姜汁各少许。
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什锦豆腐羹[图解]
豆腐100克、鸡脯肉2条、香菇2朵、西兰花15克、鸡蛋1个、高汤适量、食盐、姜汁各少许。
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大小米虾蓉粥[图]
大米100克、小米50克、海白虾8只。生姜、小葱。盐、黄酒、香油、白胡椒粉。
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木鱼花虾仁披萨[图]
全麦粉、富强粉、虾仁、蟹柳、红黄彩椒、洋葱、马苏里拉芝士、牛奶、木鱼花、番茄酱、酵母粉、黄油、糖、盐、黑胡椒粒、橄榄油、淀粉。
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鲜虾木耳娃娃菜[图]
鲜虾、木耳、娃娃菜、小葱。盐、牛肉粉、水淀粉。
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