香菇虾仁菜饭[图]
大米2杯、五花肉60克、鲜香菇4-5朵、土豆1个、小白菜5棵、鲜虾仁6只、干虾仁3只。植物油、生抽1小勺、老抽1小勺、料酒1大勺、盐、鸡精。 全文

牛肉蕃茄鸡蛋饺子[图]
饺子馅：牛肉250克、猪肉末80克、西红柿3个、鸡蛋3只、小葱6根、香油2大勺、黑胡椒粉1小勺、姜粉1/2小勺、苏打水2大勺（2克的小苏打加2大勺水拌匀）、生抽2大勺、糖1大勺... 全文

原味肉松[图]
猪后腿肉500克、葱1根、姜2片、八角1粒。米酒1汤匙、盐1茶匙、生抽2勺、老抽1勺、鱼露1汤匙、白糖1汤匙半、白胡椒粉适量、食用油2汤匙、熟白芝麻适量。 全文

可乐豆腐[图解]
豆腐、可乐、姜、香葱、小红椒、生抽、盐、花椒面。 全文

松仁豆腐[图]
北豆腐2小块、熟松子30克、小葱2根、姜5克、泡发干贝10克。花生油3大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、料酒3大勺、盐少量、水100ML、鸡精、水淀粉2大勺。 全文

白菜卤[图]
娃娃菜（大白菜也可）1棵、鲜香菇5朵、芋艿（芋头）5个、板栗20粒、鸡蛋2只、虾米5克、独蒜1个。玉米油、高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐。 全文

金沙菠菜球[图]
菠菜200克、蛋1个、面包糠适量。调和油、鱼露、鸡粉、生粉。 全文

胡萝卜珍珠丸子[图]
猪肉、牛肉、胡萝卜、糯米、葱姜（猪肉要肥瘦相间的，牛肉是牛里脊，两者比例为1：1，或者牛肉更少一点）。料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖。 全文

杂果鸡丝凉面[图]
虾子面、鸡胸肉、蜜桃、西瓜、花生、青菜各适量。凉面水：提前3小时冰冻的冷开水一盘。料酒、生抽、糖、橄榄油、陈醋、芝麻酱、凉开水各适量。 全文

大虾锅贴[图]
面粉、大虾、猪肉。 全文

香辣鱿鱼馅饼[图]
面团：中筋面粉500克、清水280克、酵母粉2克（12个，人少可以减半）。油酥馅：食用油50克、面粉25克。香辣汁：郫县豆瓣酱1.5汤勺、老干妈豆豉1汤勺、姜末5克、白糖1汤勺、... 全文

西葫芦肉馅锅贴[图]
全麦面粉、饺子粉、肉馅、西葫芦、姜、大葱、蚝油、五香粉、胡椒粉、香油、油盐。 全文