凉拌芝麻海带[图]
海带丝200克、白芝麻适量。盐适量、鸡精少许、白糖少许、美极鲜1/4勺、香油2小勺、麻油少许。 全文

走油鹑脯
嫩鹑脯肉500克、罐头竹笋200克。芝麻油10克、姜片10克、葱段10克、胡椒粉1克、熟花生油500克（实耗125克）、湿淀粉15克、熟芝麻15克。蛋清100克、酱油15克、鸡汤500毫升、... 全文

芝士焗扇贝[图]
GranaPadano奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙。 全文

菊花黄鱼羹[图]
黄鱼中段250克、姜2克、葱20克、鸡清汤1000克、冬菇、笋丝各50克、金华火腿丝20克、软豆腐160克、鸡蛋2个、生粉15克、油、香菜各5克、大白菊、香油、精盐各3克、胡椒粉1克... 全文

蛋黄鱼片
鳜鱼肉1000克、鸡蛋黄70克、玉米粉30克、味精20克、精盐15克、料酒30克、葱末、姜末、清汤、米醋各少许、花生油750克。 全文

虎皮茄子[图]
茄子（紫皮、长）600克、火腿30克、青椒15克、柿子椒15克。豆瓣20克、姜10克、大蒜（白皮）5克、大葱10克、酱油10克、白砂糖3克、淀粉（玉米）15克、香油2克、猪油（炼制）... 全文

盐焗蛏子[图]
蛏子、粗盐一包（300g）、香叶、花椒、五香粉一小撮。 全文

泡面虾肉丸[图]
方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺。淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包。泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶、盘子里摆盘用的叶子是... 全文

五柳水浸鱼[图]
面粉。羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱。盐、酱油、白糖、番茄酱。 全文

回木须爬虾肉[图]
爬虾肉、黑木耳、黄花菜、黄瓜、小葱、姜。 全文

豆瓣鱼2[图解]
鲫鱼、芹菜。豆豉、豆瓣、葱姜蒜、料酒、盐、糖、醋、鸡精。 全文

韭菜滑小管[图]
笔管蛸、韭菜、盐、醋、葱姜等。 全文