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香脆菜谱

炒面包虾仁
虾仁200克、面包75克、油1500克(约耗100克)、料酒30克、醋10克、盐2克、味精7克、葱花2克、鸡蛋30克、水淀粉50克、面少许、香油10克、汤适量。 全文
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芝麻饼图片
芝麻饼[图]
面粉100克、盐1克、油12克、水50克、小苏打1克(可以调整为臭粉应该效果更好,但我目前没有尝试)、熟芝麻少许。份量:11-12块。糖水少许,可以用糖和水一比一配比。 全文
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微波炉爆米花图片
微波炉爆米花[图]
自爆玉米适量。 全文
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香椿鱼图片
香椿鱼[图]
香椿、鸡蛋、面粉、花椒油、盐。 全文
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面包干小吃图片
面包干小吃[图]
土司面包、黄油或者橄榄油、巧克力酱、果酱。 全文
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小米锅巴图片
小米锅巴[图]
黑小米米饭、淀粉、黑芝麻、盐、孜然粉、五香粉(调料的计量就按照米饭的多少,适量的加入就好,盐要少一点就行,根据自己的口味放)。 全文
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油爆双脆图片
油爆双脆[图]
猪肚头200克、鸡胗150克、绍酒5克、精盐1、4克、葱未2克、姜未1克、蒜未1、5克、味精1克、熟猪油500克(约耗50克)、湿淀粉25克、清汤50克。 全文
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西兰花梗泡菜[图解]图片
西兰花梗泡菜[图解]
西兰花梗、泡菜水。盐、海天头道酱油、醋、白糖、红油、味精。 全文
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洋葱酥图片
洋葱酥[图]
甜洋葱2头、面粉约1/3碗、菜油、盐适量。 全文
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脆皮烤鸭图片
脆皮烤鸭[图]
鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)。 全文
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脆皮土豆芝士球图片
脆皮土豆芝士球[图]
土豆、糯米粉、面包糠、马苏里拉、盐。 全文
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芝麻脆菇图片
芝麻脆菇[图]
干香菇50公克(选直径约6公分、约12朵)、芝麻1汤匙(炒熟)生菜4片(垫盘底)、姜片5片。A:酱油膏1汤匙、酱油1/2汤匙、糖3汤匙、黑醋1/2汤匙、五香粉1/2小匙、高汤1/2碗... 全文
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