虾仁酿香菇[图]
鲜虾、料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉和水淀粉、香菇。 全文

蟹粉豆腐羹[图]
母大闸蟹2只（重约200克）、内酯豆腐400克。香葱5克、生姜10克、盐3/4茶匙、干淀粉2汤匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、蟹油1汤匙、猪油1汤匙。 全文

蚝油草菇[图]
草菇200克、蚝油1.5汤匙、油少许、姜片三片、青瓜丝、葱白丝、红椒丝少许。 全文

花菇田鸡[图]
去皮田鸡腿400克、水发花菇150克、姜汁10克、味精1克、甜米酒、精盐、湿淀粉各5克、鸡汤250克、熟猪油100克。 全文

翡翠虾仁[图]
虾300克（我不知道具体多少，买了10块钱的，16一斤）、豌豆玉米粒100克、盐、酱油、香油少许、葱末少许。 全文

红椒酿肉[图]
红椒、猪肉、姜蒜、料酒、胡椒粉、盐、香油。 全文

爆墨鱼花[图]
墨鱼500克、蒜瓣10克、香油、时令果蔬、生姜、葱白、胡椒粉、生粉、绍酒、上汤各适量。 全文

叫花鸡[图]
三黄鸡、香菇、洋葱、面粉、姜葱、酒、荷叶、生抽、料酒、盐、胡椒等调味料。 全文

芙蓉银鱼[图]
银鱼半斤、鸡蛋两个、黄酒、白胡椒粉、盐、香葱。 全文

萝卜羊肉汤[图]
羊肉500克、萝卜1个、清水适量。A：大葱、姜、八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮、丁香、草果等各少许。白酒半瓶盖、冰糖2小块。B：盐5克。C：白胡椒粉2克。 全文

炒木樨肉[图]
百年栗园柴鸡蛋2个、黄瓜半根、黑木耳6朵、猪里脊肉2两。 全文

三丝糊塌子[图]
鸡蛋2个、面粉200克、胡萝卜、香菇、西葫芦各80克、盐、香油适量。 全文