西芹百合草莓炒腊肉[图]
四川腊肉150克、西芹、百合、草莓各100克。 全文

水煮回头鱼[图]
回头鱼1条（约1000克）。莴笋头300克、青椒50克。秘制回头鱼油60克、精盐4克、味精4克、鸡精2克、料酒10克、蒸鱼豉油3克、白醋2克、剁辣椒5克、姜10克、紫苏叶20克、胡椒粉... 全文

西红柿炒蘑菇[图]
鲜蘑菇500克、西红柿中等个3个、细盐、味精、料酒、白糖、香油各适量。 全文

油焖大虾[图]
对虾2只刚好一对。绍酒、盐、白糖、胡椒粉、花生油、葱段、姜片、蒜、香葱、清汤适量。 全文

南瓜牛肉[图]
牛肉、南瓜。 全文

自制血肠[图]
猪鲜血、肠子。白肉汤精盐、花椒、味精、胡椒面 全文

清蒸螃蟹[图]
清蒸螃蟹：螃蟹8-10只、大葱一根，姜3-4片，花椒1茶匙，八角2-3个。盐水蟹：吃不完的蒸熟螃蟹（或皮皮虾）若干只、盐约3汤匙，花椒1汤匙。 全文

瘦小腹鱼汤[图]
水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱（中药行买的到）。 全文

白斩鸡[图]
三黄鸡一只（净重750g）。料酒2汤匙、葱1段、姜6片、香油适量。 全文

西红柿炖牛腩[图]
西红柿、牛腩。花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。 全文

解毒美白汤
丝瓜100克、冬瓜100克、蜂蜜适量。 全文

面线糊[图]
面线两把、高汤1L左右、水0.5L左右、北极虾适量、鲜香菇适量、芹菜末适量、胡萝卜几片、胡椒粉适量、盐适量。腔骨2斤左右、白萝卜根、海蛏干大把。 全文