蒸水蛋[图]
鸡蛋2个、温开水、盐、海鲜酱油。 全文

低脂罗宋汤[图]
番茄（切小块）1个、柠檬（洗净）四分一个、卷心菜（切丝）半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜（去皮、切小块）1条、清水5杯、洋葱（切小块）1个、盐、胡椒粉适量。 全文

素炒鸡丁
净鸡肉250克、鸡蛋1只、青椒50克。植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。 全文

冬瓜炖排骨[图]
排骨、冬瓜、葱姜蒜。酱油、耗油、料酒、盐、味精、花椒、八角。 全文

牛杂碎汤[图]
牛头2Kg、牛足1个、牛膝盖骨1个、腔骨1个、牛排骨和肉500g、水20L、葱4棵、蒜1头、生姜1粒、适量盐﹑辣椒面﹑胡椒面。 全文

海米夜开花[图]
夜开花（500g）、海米丢称（开洋、虾米）。精制油、料酒、盐。 全文

龙井虾仁[视频]
 全文

红烧鲫鱼[图解]
鲫鱼、盐、料酒、姜、大蒜、花椒、泡椒、葱。 全文

龟蛇大补汤[图]
山龟1只（重约2000克）、花蛇1条（重约750克）、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1200克、姜3片、葱3条、味精、精盐、米酒适量。 全文

越南春卷儿[图解]
胡萝卜丝、黄瓜丝、煮熟的粉丝、鸡蛋皮、煮熟的虾仁。 全文

涮羊肉[图]
羊肉片500克、粉丝100克、白菜250克、芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、香菇、糖蒜各50克、料酒35克、酱油20克、辣椒油、卤虾油各10克、精盐5克、葱、姜各15克。 全文

口味龙虾仔[图]
小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。 全文