香菇西兰花[图]
西兰花一棵、香菇数朵、油、盐、高汤（可用清水代替）。 全文

黄豆炖蛇汤
草蛇1条（约重750克）、干黄豆50克。植物油20克、精盐3克、味精2克、鸡精粉1克、白糖1克、白酒5克、胡椒粉1克、葱5克、姜10克。 全文

蕃茄豆腐[图]
大蕃茄1颗、蛋豆腐1盒（正方形）、铝箔纸1张、枸杞5颗、葱花少许、鲜奶油球1个、盐少许。 全文

成双成对[图]
红珊鱼250克、生姜10克、葱10克、火腿10克。花生油30克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油2克。 全文

香红烧鳊鱼[图解]
买来了一条八两重的鳊鱼、必要的姜、葱、蒜。 全文

鱼片蒸蛋[图]
去壳鸡蛋200克、鲜鱼片200克、葱粒10克、精盐10克、味精1克、浅色酱油15克、胡椒粉0、1克、熟植物油40克。 全文

鱿鱼卷[图]
鱿鱼。大头菜叶、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜。 全文

带鱼南瓜汤[图]
带鱼（中）1条、南瓜1块、青椒3个、红辣椒2个、细葱50g、酱油少量。 全文

扒牛肉条[图]
牛肉500克。葱10克、姜10克、酱油15克、精盐20克、绍酒15克、八角5克、芝麻油6克、淀粉少许。 全文

拌韭菜[图]
鲜韭菜二斤、食盐五钱、花椒十粒。 全文

水晶虾饺[图解]
澄面、肉糜和虾仁用盐胡椒粉料酒姜腌制片刻、加少许一点芹菜末、取其绿意。 全文

砂锅炖狗肉[图]
狗肉1500克。冬笋80克、香菇（鲜）50克、豆腐（南）80克、圆白菜250克、香菜250克、大蒜50克。猪油（炼制）100克、料酒50克、盐15克、味精3克、胡椒粉1克、桂皮25克、大葱1... 全文