酱烧黄颡鱼[图]
黄颡鱼3条(1斤多点）)、豆腐1大块、小野葱1把、生姜1块（主要材料如图所示）。盐、黄酒、蒸鱼豉油、郫县豆瓣酱、甜面酱。 全文

土黄瓜烧黄鲴鱼[图]
黄鲴鱼1条（250克左右）、土黄瓜2条。油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、辣酱1匙、糖1/2匙、姜1块、蒜4-6瓣、小葱2根、香菜2根。 全文

爱心豆腐[图]
盒豆腐、皮蛋、香葱。辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末。 全文

拌饭
大米150克、牛肉30克、胡萝卜50克、绿豆芽50克、蕨菜50克、鸡蛋半个、紫菜半张、葱丝20克、豆油15克、白糖5克、香油2克、辣椒酱10克。 全文

红烧鳝鱼乔[图]
鳝鱼500克左右（买时请摊贩提前帮忙杀好，去掉内脏）、蒜子7-8瓣（提前去皮）、青尖椒3-4个、红尖椒3-4个，姜少许、小香芹一把。油、盐、陴县豆瓣酱、老抽、陈醋、胡椒粉。 全文

家常海参[图]
水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐卫克、鲜汤300克、红酱油10克、味精0。5克、麻油10克、豆粉10克。 全文

葱辣鱼[图]
鲜鱼肉400克。葱50克、盐5克、料酒20克姜15克、素油500克、泡辣椒15克、鲜汤50克、酱油10克、白糖15克、醋5克、香油、辣椒油各5克。 全文

辣白菜煮面[图]
面饼2块（超市有售、面饼式的煮面）、自制辣白菜少许、韩国辣酱一勺。芝麻油、牛肉粉（没有就用少许鸡精）。 全文

蒜苗腊肉[图]
腊肉（生）、300克。青蒜、20克、红辣椒、30克。香油、5克、植物油、15克、味精、1克、白砂糖、2克、料酒、5克、各适量。 全文

拌白菜丝[图]
白菜350克。酱油5克、盐3克、醋3克、花椒4克、味精2克、大蒜（白皮）5克、辣椒油8克。 全文

紫菜蛋卷
紫菜8张、猪瘦肉馅1000克、鸡蛋12个、韭菜100克、盐15克、料酒10克、味精5克、芝麻油20克、大葱25克、生姜25克、胡椒面5克、水淀粉30克、辣大酱20克。 全文

豆芽油菜炒面[图解]
煮好的面、绿豆芽、小油菜。葱、姜、孜然、辣椒面。 全文