沙锅泥鳅[图]
泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。 全文

茄子肉丁[图]
茄子两条、红椒一个、肉丁、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、姜蒜。 全文

大盘鸡[图解]
鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子（洋葱）、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。 全文

鱼头泡饼[图]
鲢鱼头（一个）、五花肉（2-3两）、煎好的油盐饼。香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量。 全文

芸豆炖猪蹄[图解]
猪手两只、约三斤、斩块、芸豆一斤（干）、用水泡发一天、老姜一块、料酒三大匙、盐适量。味碟用料：生抽半汤匙、醋两大匙、油辣椒一大匙、花椒粉一咖啡匙、香油一大匙、... 全文

青椒炒玉米[图]
玉米2根（玉米粒约300克）、青尖椒50克、红尖椒20克。盐适量、糖1/2茶匙、油1、5汤匙（25ml）。 全文

鱼香牛肉丝[图]
牛肉丝（200克）、笋丝（65克）、辣油（4克）、泡辣椒（13克）、鸡蛋（1只）、香醋、菱粉、白糖、酱油、葱花、黄酒、姜末、精盐、蒜泥、花椒粉、湿菱粉、味精。 全文

腊肉碗豆饭[图解]
珍珠米二两、腊肉约一两（依个人喜好增减）、鲜豌豆二两、老干妈香辣酱一大匙、香葱一棵切碎、（不喜欢葱的人可以不要）、鸡精一咖啡匙。 全文

香辣榨菜蛋烘糕[图]
低粉100克、鸡蛋2个、泡打粉1ＴＳＰ、糖20克、水适量、榨菜120克、火腿肠1支、辣椒末适量、色拉油2小匙。份量：11个。 全文

臊子抻面[图]
抻面：面粉200克、冷水120克、盐3克、食用碱1克、油1小匙。臊子：猪绞肉、豆豉、葱花、姜、蒜、料酒、糖、生抽、老抽、八角、醋、盐1小匙。油菜、豆芽、油泼辣子适量。 全文

椒香鸡丁油条炒饭[图]
1：鸡胸肉、油条、青椒、剩饭。2：蒜蓉香辣酱、老抽。 全文

泡菜煎饼3[图]
带汤汁的辣白菜220克、红辣椒1根、鸡蛋1个、面粉100克、清水50ml、葱花1小把。糖1/2茶匙（3克）。 全文