老烟火
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酸甜菜谱
拔丝苹果[图]
苹果200克、玉米淀粉30克、水30克、干淀粉20克。油5克、水10克、白糖50克。
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145
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9篇
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菠萝古老肉[图]
猪里脊200g、菠萝150g、青椒1个、红椒1个、食用油300ml(实耗30ml)。腌肉:生抽1汤匙(15ml)、黑胡椒粉少许、盐3g、淀粉3g、油1汤匙(15ml)、鸡蛋1个、面粉适量。料汁...
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146
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3篇
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番茄酱鸡翅[图]
鸡中翅、番茄沙司、老抽、料酒、蒜片、八角、香叶。
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147
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9篇
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糖醋肉段[图解]
猪肉、胡萝卜、青椒、淀粉、精盐、啤酒、姜、葱、蒜。
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148
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84篇
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糖醋小排[图解]
小排、葱段、姜片、八角、绵白糖、老抽、生抽、香醋、盐、芝麻。
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149
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257篇
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1个
糖醋脆皮鱼[图]
草鱼1条、面粉200克、番茄酱1勺。葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、生抽、淀粉15克、糖100克、醋50克。
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150
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6篇
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1个
糖醋黄河鲤[图]
活鲤鱼1条(750克)。白糖200克、黄醋150克、酱油50克、葱末5克、姜末5克、蒜瓣末15克、水淀粉325克、肉汤200克、花生油2000克(实耗200克)。
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151
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6篇
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草莓酱[图]
草莓1000克、细砂糖300克、蜂蜜100克、柠檬汁15ML。工具:底部较深的搪瓷锅或不锈钢锅、长柄搅拌勺、保存果酱的小容器、手套、围裙。
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152
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9篇
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10个
红烩牛肉[图]
牛腩500克、西红柿1个、土豆1个、胡萝卜1个、葱头半个、甜豌豆、冰糖15颗、葱段、姜片、干辣椒、红酒适量、啤酒、料酒、盐、老抽、生抽、意大利风味混合碎香料。香料包:...
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153
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4篇
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松鼠鱼[图]
鲈鱼一条(600克左右)、松子适量、葱姜蒜。蕃茄酱60克、白醋20克、白糖30克、料酒30克、高汤60克(没有用清水代替)、盐少量、水淀粉50克(除了蕃茄酱、水淀粉,其他调料...
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154
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11篇
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2个
糖醋鱼条[图]
草鱼肉300克。葱姜蒜、酱油、醋、糖、淀粉、盐、料酒。
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155
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3篇
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1个
锅包肉[图]
里脊肉3两、料酒1勺、盐适量、淀粉若干、水适量、油一勺、生抽1勺、醋2勺、糖2大勺、水淀粉一勺、香菜一把中间切断、胡萝卜切丝若干。
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67篇
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29个
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