老烟火
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酸甜菜谱
番茄鸡蛋汤[图]
番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许。食用油、盐少许。
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柿子果酱[图]
柿子一斤、糖100克、柠檬半个。
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奇异培根卷[图]
培根100g、鸡尾肠100g。洋葱20g、奇异果50g。滋采核桃油30ml、色拉酱20g、蕃茄酱20g。
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白糖杨梅
鲜杨梅150千克、白砂糖22、5千克、磨砂糖15千克、绵白糖15千克、白矾375克。
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糖醋鲤鱼[视频]
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桔子洋李果盘[图]
1个桔子(剥好的、切好的小薄片)、1杯干洋李。1/3杯水。海盐。
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番茄炒菜花[图]
中型菜花一个、大西红柿1个、豌豆100克、番茄沙司4汤匙(60ml)、生抽1茶匙(5ml)、清水150ml、白糖1/2茶匙(3克)、盐1茶匙(5克)、水淀粉2汤匙(30ml)。
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四川泡菜[图]
胡萝卜、包菜、辣椒、花椒、八角。开水、白糖、白酒。
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杨梅肉丸[图]
河虾茸300克、肥膘茸75克、火腿末35克。辅料、黄酒20克、盐10克、番茄酱、糖各35克、湿生粉20克、精制油750克、上汤25克、葱花、姜汁各少许。
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糖醋黄鱼[图]
黄鱼1条,姜、蒜、大蒜叶、黄酒、生抽、醋、糖。
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俄式泡菜[图]
圆白菜5000克、胡萝卜500克。苹果150克。白糖100克、醋50克、白酒15克、胡椒粉25克、食盐20克。
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花果黄鱼
黄鱼1条(约1000克)、食用油2000克、番茄酱50克、蜜桔2个、桂圆8个、糖水菠萝100克、白糖100克、红樱桃10粒、苹果肉50克、鸡蛋2个、湿淀粉50克、生姜、葱各15克、绍酒20...
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