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酸甜菜谱

多味西兰花
西兰花750克。花生油75克、白醋50克、白砂糖75克、花椒1克、辣椒(红、尖、干)2克、姜5克、盐5克、味精2克、淀粉(玉米)10克。 全文
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寿司姜图片
寿司姜[图]
嫩仔姜250克、盐2匙、糖80克、大红浙醋(或白醋)180ML、水100ML。 全文
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鱼头冻豆腐图片
鱼头冻豆腐[图]
胖鱼头1个、冻豆腐2块、大白菜、水发木耳各适量、油6大匙。青蒜苗、红辣椒各适量、豆瓣二分之一大匙、葱、姜适量。酱油3大匙、糖12小匙、味精、盐、米酒各适量。 全文
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清炖鲟鱼
鲟鱼1500克。辣椒(红、尖)5克。白砂糖10克、小葱10克、盐5克、味精2克、姜10克、香菜10克、醋10克、猪油(炼制)50克、大蒜(白皮)10克。 全文
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千层白菜泡菜
大白菜(中)1颗、香菇2朵、黑木耳1朵、松子2大匙、水梨1/3个、红枣6颗。盐1/2杯、水3杯、白醋2杯、糖2又1/2大匙。 全文
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糖醋带鱼[图解]图片
糖醋带鱼[图解]
带鱼一条、整理干净后下油锅炸呈金黄色、捞出沥干油、白糖三大匙、醋四大匙、老抽两大匙、老姜一小块切片、蒜两瓣切片、葱两棵切碎、盐、鸡精适量。 全文
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西红柿焖牛肉图片
西红柿焖牛肉[图]
西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克、酱油15克、白糖25克、料酒10克、水淀粉15克、高汤100克。 全文
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爱心沙拉[图解]图片
爱心沙拉[图解]
苹果、梨、香蕉各一个、西瓜、葡萄等水果只要你喜欢的都可以(摆盘装饰用)、沙拉酱(为了减少热量小米用的是脂肪减半的沙拉酱哦)、炼乳。 全文
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醋拌海带丝
海带、红辣椒、葱白。调味酱料:醋、3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙。 全文
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Pizza2[图解]图片
Pizza2[图解]
黄油、MOZZARELLA芝士、番茄、洋葱、青椒、甜玉米、青豌豆、蘑菇、芦笋、萨拉米香肠。黄油、MOZZARELLA芝士、萨拉米香肠都可以在迈德龙买到、MOZZARELLA芝士拉丝效果好、... 全文
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草莓水果塔图片
草莓水果塔[图]
泡芙皮:水500克、沙拉油250克、黄油250克。鸡蛋15个、筋面粉250克、高筋面粉250克、盐5克。内馅:鲜奶油50克、牛奶40克、吉士粉10克、草莓20个、糖粉适量。 全文
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橙汁莲藕西瓜皮图片
橙汁莲藕西瓜皮[图]
莲藕、西瓜皮。橙汁、盐、白糖。 全文
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