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酸甜菜谱

糖醋鱼段图片
糖醋鱼段[图]
鱼一条(青鱼、草鱼、鲤鱼)、生抽、老抽、醋、糖、葱、姜、花椒、八角、料酒。 全文
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番茄茄饼
长嫩茄子250克、肉馅100克。面包渣100克、鸡蛋2个、面粉30克、胡萝卜10克、湿淀粉8克、色拉油750克。番茄酱30克、白糖20克、米醋5克、碘盐5克、味精4克、葱姜末各克。 全文
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糖醋排骨微波菜谱图片
糖醋排骨微波菜谱[图]
斩件排骨450克、笋1根、青椒1个、油、酱油、番茄酱、醋、糖、干淀粉、姜片、葱段、精盐适量。 全文
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糖醋活海参
海参、500克。辣椒(青、尖)、20克、红辣椒、20克。白醋、20克、醋、10克、酱油、10克、白砂糖、50克、盐、3克、大葱、10克、芥末油、5克、花椒、3克、植物油、10克、各... 全文
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冰梅子姜炆鸡翼图片
冰梅子姜炆鸡翼[图]
鸡中翼12只(约重1斤/600克)、子姜2两(80克)、蒜头2粒、红椒1/2只。生抽及生粉各1汤匙、麻油1茶匙。芡汁:磨豉酱1/2汤匙、梅子酱4汤匙、水1杯、冰糖、生抽各2汤匙。 全文
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香蕉黄鱼夹图片
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糖醋红柿椒图片
糖醋红柿椒[图]
红柿椒500克。香油40克、醋40克、盐5克、白糖60克。 全文
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三色泡菜图片
三色泡菜[图]
白蘿蔔、1條、紅蘿蔔、1條、小黃瓜、3條。(1)鹽、2又1/2大匙、(2)白醋、1又1/2杯、糖、2/3杯。 全文
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海蛰腰花图片
海蛰腰花[图]
猪腰1个、海蜇皮150克、油条1支、大蒜片2汤匙、葱段(1寸长)10克、用糖3汤匙、白醋3汤匙、酱油2汤匙、清水2汤匙、香油1汤匙、番茄酱1汤匙、生粉1/2汤匙、盐1/2茶匙制成调... 全文
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荔枝肉球图片
荔枝肉球[图]
纯精肉300克、糖水菠萝100克。香菇条、干淀粉、番茄酱、白糖、料酒、盐、米醋、水淀粉各少许、植物油500克(耗100克)。 全文
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蒜瓣黄鱼图片
蒜瓣黄鱼[图]
黄鱼1条(约900克)、大蒜瓣12瓣、葱2根、姜2片、青蒜丝少许。料酒1大匙、酱油3大匙、糖1大匙、醋1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、清水1杯半。 全文
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糖醋软熘黄河鲤鱼图片
糖醋软熘黄河鲤鱼[图]
黄河鲤鱼1条(约750克)。水粉芡125克、葱花10克。白糖200克、醋50克、料酒25克、盐水15克、姜汁15克、花生油1500克(约耗200克)。 全文
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点评:4篇
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