鳝鱼粉丝煲[图]
新鲜鳝鱼、粉丝、川味麻辣酱、野山椒、泡辣椒、海椒面、小葱、生姜、大蒜。盐、酱油一勺、醋两勺、花椒油一勺、红油两勺、味精半勺。 全文

酸辣鸭血旺[图]
鸭血旺（鸡血旺、猪血旺也可）一块、小葱七、八根、泡生姜、泡辣椒适量、将酱油两大匙盐、白糖一小咖啡匙、水豆粉、醋两大匙、油酥辣椒一大匙、味精。 全文

酸辣土豆丝2[图]
土豆。葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。 全文

凉拌魔芋粉条[图]
魔芋粉条400克、青瓜、胡萝卜适量、大蒜两瓣、酱油两小匙、香醋三小匙、白糖一小匙、芝麻油一小匙、辣椒油一小匙、盐适量。 全文

酸菜鱼火锅[图]
泡青菜、草鱼、辣椒。羊肉片、苦菊、鱼丸、白酒、盐。 全文

酸菜肥牛[图]
酸菜150g、肥牛200g、姜5g、蒜5g、红尖椒2根、小葱2根、野山椒8根、番茄酱10g、盐5g、鸡精5g、糖2g、白胡椒粉2g、油15ml、生粉10g。 全文

老妈子带鱼[图]
精选白带鱼、泡红椒、番茄沙司、红油、料酒、姜等。 全文

吊水鸡[图]
仔公鸡1000克、野山椒2瓶、红椒50克。精盐50克、糯米醋1瓶、姜50克、葱25克、整干椒50克、花椒10克、甘草10克、八角10克、黄姜粉10克。 全文

香茅鸡翅[图]
鸡翅中。香菜、南姜、香茅、蒜茸。盐、青柠檬、辣椒酱、生抽。 全文

醋溜卷心菜
卷心菜500克、醋50克、葱花5克、蒜片3克、花椒10粒、白糖15克、酱油10克、湿淀粉15克、姜未3克、干辣椒6克、花生油70克、细盐10克、香油5克。 全文

泡椒炒猪肝[图]
猪肝150克、鲜香菇约5朵、红泡椒3个。大蒜苗一条、生姜一小块、大蒜一瓣、蚝油一大匙、白糖三分之一小匙、淀粉一小匙、盐适量、酱油一小匙。 全文

西红柿酸辣汤[图]
西红柿1-2个、辣椒面1把（根据个人的受辣能力放）、山药50克、莴笋20克、火腿片10克、虾米1小把、新鲜香菇2朵、姜丝3克、蛋1个、水淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量。 全文