炒什锦西红柿
西红柿250克、瘦猪肉50克、红辣椒50克、青甜椒50克、鸡蛋2个、豆油80克、精盐3克、白糖15克、味精2克、大葱10克、芝麻油5克、鸡汤250毫升、水淀粉15克、辣大酱15克。 全文

炝莲菜[图]
莲藕350克。盐3克、白醋5克、白砂糖3克、姜5克、辣椒（红、尖、干）10克、香油5克、味精2克。 全文

酸八宝菜[图]
黄瓜、圆白菜、扁豆、土豆、藕、胡萝卜、莴笋、青椒。白糖、醋、盐、香油。 全文

四川酸辣面[图解]
宽面条（250克）、瘦猪肉（160克）、酸菜（50克）、青椒（2只）、花椒（1汤匙）、浓汤宝（1小盒）。油（3汤匙）、白醋（1汤匙）、辣椒油（2汤匙）、盐（2汤匙）。 全文

水萝卜泡菜[图]
小水萝卜500克、白糖10克、盐5克、辣椒粉（根据自己的口味放）、鱼露5克、葱末、蒜泥、姜末各5克。 全文

凉拌手撕面筋[图]
水面筋、黄瓜、红椒、蒜瓣、葱、盐、芝麻油、白糖、生抽、醋、风味豆豉。 全文

萝卜丝煮鹿肉
鹿肉200克、白萝卜300克。植物油25克、精盐5克、味精4克、鸡精4克、剁辣椒10克、姜5克、香葱5克、胡椒粉5克、鸡油5克、嫩肉粉1克、鲜汤800克。 全文

凉拌木耳[图]
干木耳一把、香菜5根、大蒜半头、红椒半个、黄椒半个白醋1汤匙（15ml）、陈醋1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1茶匙（5克）、鸡精1/4茶匙（1克）、辣椒油1茶匙（5ml... 全文

凉拌鸡翅
鸡翅、400克。洋葱、50克、番茄、80克。香菜、20克、薄荷、100克、柠檬汁、30克、生抽、30克、辣椒（红、尖、干）、15克、各适量。 全文

凉拌莼菜[图]
莼菜、姜蒜末、盐、生抽、醋、香油、剁椒、香葱。 全文

酸辣粉丝[图]
（1）墨鱼丸、鱿鱼、云吞、草菇。（2）粉丝泡软、辣椒、泡椒、韭菜、九层塔、香菜。东阴功调味粉、辣酱、酱油。 全文

酸辣口水鸡[图]
鸡。 全文