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酸菜谱

煨炒猴头蘑
人培猴头蘑2只(每只约200克)、瘦牛肉150克、辣椒酱25克、熟鸡油50克、洋葱头100克、醋25克、花生油100克、熟火腿末15克、葱15克、盐5克、姜10克、料酒15克、味精3克、胡... 全文
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酸菜金豆濒
大豆150克、酸白菜100克。味精1克、小葱5克、猪油(炼制)25克、盐3克。 全文
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青柚凉粉图片
青柚凉粉[图]
凉粉400克、日本青柚100克、红椒1个、干红椒20克、蒜茸50克、麻油50克、酱油、米醋、盐、味精各适量、芥末少许。 全文
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醋蒜意大利节瓜图片
醋蒜意大利节瓜[图]
意大利节瓜1条。大蒜45克、盐15克、白醋55毫升。 全文
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茭白拌海蚬
蚬子、500克、茭白、150克。香菜、30克。姜、20克、盐、5克、味精、2克、大蒜、10克、花椒、3克、植物油、10克、各适量。 全文
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醋味黃瓜泡菜
小黃瓜、10條。(1)鹽、1/4杯。(2)白醋、1杯、糖、1/2杯。 全文
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木樨柿子
鸡蛋130克、西红柿200克。猪油60克、精盐、味精、淀粉适量。 全文
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西红柿土豆煲目鱼图片
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意式凉拌海鲜图片
意式凉拌海鲜[图]
中明虾去壳留尾300g、干贝200g、小墨鱼300g、蛤蛎200g、淡菜200g、橄榄油30ml、蒜切薄片15g、白酒100ml、柠檬汁(调沙拉酱用)50ml、特级橄榄油(调沙拉酱用)60ml、蕃茄... 全文
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酸梅小蕃茄泡菜
聖女小蕃茄1斤、酸梅(或烏梅)4兩。(1)鹽4大匙。(2)酸梅粉3小包(約2大匙)、糖1/2杯、冷開水1杯。 全文
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柠檬葱头鸡汤
熟鸡肉300克、鸡涉及汤1000克、黄油50克、葱头100克、鸡蛋黄50克、鲜柠檬汁20克、面粉10克、香菜50克、香叶1片、细盐7克、红花适量。 全文
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醋熘肉片木犀
羊肉(瘦)150克。鸡蛋100克。香油15克、花生油50克、料酒10克、酱油25克、醋15克、味精2克、淀粉(玉米)40克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)10克、盐2克。 全文
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