腌酸豆角[图]
豇豆1000克、水1000ml、盐50克、冰糖40克。 全文

西红柿土豆炖牛肉[图]
牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。生抽5汤匙（75ml）、老抽2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）。 全文

青瓜三明治[图]
金枪鱼罐头半罐、蛋黄酱两勺、芥末酱少许、酸黄瓜少许、绿心嫩黄瓜半根、土司3片。 全文

酸菜五花肉汤
五花肉、4两（150公克）、酸菜、1/2颗、盐、适量。 全文

番茄猪肝汤[图]
番茄、猪肝、金针菇、木耳、姜、大葱。 全文

烤番茄[图解]
番茄三个、洋葱一两、玉米粒半两、火腿一两、甜椒半个、青椒半个、奶酪三片、盐适量。 全文

醋泡花生[图]
花生米250克、蒜瓣2颗、香醋适量、酱油适量。 全文

酸汤排骨笋[图]
西红柿5个、春笋两根、排骨500克、洋葱一个。姜两片、盐少许。 全文

湘西酸肉[图]
猪肉（肥）750克。青蒜25克。辣椒（红、尖、干）15克、花生油50克、各适量。 全文

酸菜鱼皮
鱼皮、500克。黄瓜、100克、酸白菜、35克、百合、20克。盐、8克、味精、1克、鸡精、2克、胡椒、2克、料酒、15克、色拉油、25克、淀粉（蚕豆）、10克、各适量。 全文

东北酸菜炖排骨[图]
排骨、酸菜、葱花、盐、水。 全文

醋溜白菜梗[图]
大白菜梗200克、青红尖椒（切小圈）数个、蒜末适量、油20克、盐一小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少量、醋20克。 全文