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酸菜谱

茄汁龙鱼
草鱼、大胡萝卜、精盐、味精、绍酒、淀粉、葱姜酒汁、番茄酱、绵白糖、白醋、色拉油、芝麻油。 全文
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木犀柿子图片
木犀柿子[图]
番茄200克。鸡蛋150克。盐3克、淀粉(玉米)10克、味精2克、猪油(炼制)60克。 全文
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意式番茄攀
大面包面团750克、鲜西红柿750克、生菜油(沙拉油)200克、大蒜25克、沙丁鱼200克、盐20克、洋葱头200克、乳酪(Cheese)250克、鲜蘑菇200克、胡椒粉少许。 全文
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蟹肉杯图片
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酸萝卜马蹄炖鸭
鸭、1250克。萝卜、200克、荸荠、100克。盐、15克、姜、10克、味精、2克、料酒、25克、各适量。 全文
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香菠牛柳
牛里脊肉500克、菠萝1个(约重1000克)、红椒10克、鸡蛋1个。植物油1000克(实耗50克)、精盐3克、味精4克、干淀粉5克、胡椒粉2克。 全文
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麻油蜇头
海蜇头、300克。香菜、20克。盐、5克、味精、2克、白砂糖、5克、醋、10克、香油、10克、各适量。 全文
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酸萝卜烧青口
贻贝、500克。萝卜、150克、泡椒、50克。盐、5克、味精、1克、鸡精、2克、胡椒、2克、色拉油、25克、姜、10克、淀粉(蚕豆)、10克、各适量。 全文
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番茄牛茸羹
番茄、250克、牛肉(肥瘦)、100克。鸡蛋、60克、淀粉(蚕豆)、20克。生抽、5克、苏打粉、2克、白砂糖、5克、盐、5克、味精、3克、香油、1克、大蒜、10克、香菜、3克、小... 全文
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稠满汤
海参(水浸)50克、鱿鱼(干)20克、猪蹄筋20克、鸡肉50克、玉兰片15克。韭黄10克、淀粉(蚕豆)10克。黄酒3克、胡椒粉3克、醋20克、姜5克、香菜5克、酱油5克、盐5克、香油... 全文
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茄汁烹鱼丝图片
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番茄椰菜汁
番茄3个、椰菜5个。 全文
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