自制酸奶[图]
纯牛奶800克、酸奶200克、白砂糖15克。 全文

香醋海蛰头[图]
海蛰头300克、小红椒、香菜适量。康乐醋1大匙、欣和六月鲜2大匙、葱油1大匙。 全文

醋溜土豆丝[图]
土豆2个、青椒一根、盐、浙江红醋、辣椒油、生抽、油各适量。 全文

酸菜羊肉[图]
羊肉（后腿）300克、酸白菜300克、粉丝1把。酱油15克、料酒10克、大葱10克、香菜10克、姜10克、盐4克、胡椒粉2克、香油适量。 全文

酸菜豆花[图]
内酯豆腐1盒、鸡胸肉50克、四川酸菜50克、蒜2瓣、姜末少许、香菜少许。陈醋2茶勺、白胡椒粉少许、油辣椒少许、花椒碎少许、生抽2茶勺、盐少许、高汤250ML、油2汤勺、水淀粉... 全文

煨番茄山药牛尾汤[图]
牛尾、番茄、山药、姜、盐。 全文

酸菜炖排骨[图解]
排骨、东北酸菜、粉条。料酒、生姜片、葱结、猪油、盐、鸡精。 全文

酸菜猪血汤[图]
酸白菜200克、猪血200克。子姜5克、大葱10克、盐2克。 全文

生榨粉[图]
猪肉丁100克、生榨干粉一小把、生菜1颗、高汤1碗（1人份）。豉膏5克、姜末、蒜蓉、香菜、紫苏各适量。 全文

炒酸菜粉[图]
酸白菜300克。粉丝30克。猪油（炼制）50克、酱油15克、料酒10克、花椒1克、盐4克、味精3克、大葱5克、姜5克、香油10克。 全文

凉拌苦菊[图]
苦菊一颗、蒜瓣4瓣、花椒5克、白芝麻（最后撒在苦菊上）。盐3克、糖15克、醋30ml、生抽15ml、香油3ml、淀粉5克。 全文

四川泡菜[图解]
白萝卜1个、青萝卜1个、水萝卜1个、胡萝卜1个、心里美萝卜1个、卷心菜半个、青菜2棵、豇豆1把（一定要选嫩的）、藕1块、青辣椒1个、小红辣椒几个、嫩姜1块。野山椒半瓶（... 全文