老烟火
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清淡菜谱
清炒苦瓜[图]
苦瓜3根、小葱2根。盐1/2匙、味精1/2匙、糖3匙、麻油1/3匙。
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黄瓜汁[图解]
黄瓜。
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多彩西兰花炒鸡柳[图]
鸡胸肉400克、姜3片、西兰花1棵、红、黄甜椒各半个、鸡蛋一个。生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖、生粉、橄榄油、水各适量。
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海米冬瓜汤[图]
海米、冬瓜、香菜。盐、胡椒粉、葱、姜。
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木耳拌洋葱[图]
木耳100g、洋葱1/8棵、香菜1根、油15ml、花椒10粒、盐1/4t、米醋1T、味极鲜1/t。
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豆芽拌金针菇[图]
绿豆芽、金针菇。蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋、香油。
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菱角红豆粥[图]
红豆一把、菱角一把、米两把、水适量。
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三色炒虾仁[图]
虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。
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凉拌番杏叶[图]
番杏叶、盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、一小盅启航山茶油。
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芙蓉蟹斗[图]
大闸蟹2只取蟹粉、蟹壳4个、蛋清1个。油、酱油、姜蒜末、盐。
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蚝油番薯叶[图解]
番薯叶(388克)、红辣椒(半只)、蒜(4瓣)。油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、蚝油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)。
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芡实薏仁银耳羹[图]
银耳、芡实、薏仁、枸杞、红枣、冰糖。
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