老烟火
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清淡菜谱
莲子芦荟
莲子、芦荟、西兰花、盐、白胡椒粉、水淀粉、清水。
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苦瓜青椒[图]
苦瓜、青椒。料酒、精盐、味精。
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豆芽凉拌青椒
绿豆芽150克、青椒15克、柿子椒15克。香菜10克、盐2克、醋5克、酱油2克、料酒8克、香油1克。
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芝麻小白菜
小白菜300克、熟芝麻50克、姜片5片、盐14小匙。
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凉拌蕨芽
嫩蕨菜250克、葱、蒜、醋各适量、盐、味精少许、香油少许。
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酸奶小薄荷[图]
薄荷、酸奶。
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美乳红薯饮
甘薯100克、土豆(黄皮)80克。青葱2克。
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黄花粥[图]
大米100克、鲜嫩黄瓜300克、精盐和生姜少许。
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白瓜咸蛋紫菜汤
咸鸭蛋3个、白瓜500克、紫菜15克、绿豆粉丝60克。
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凉拌四丝
胡萝卜50克、芹菜100克、海带(鲜)75克、豆腐干150克。味精2克、生抽15克、盐3克。
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葱油苦瓜[图]
苦瓜500克、香油2汤匙、葱50克、花椒10粒、盐、味精各适量。
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姜汁蹄花
猪蹄、1000克。香油、25克、姜、50克、醋、50克、酱油、15克、大葱、25克、盐、30克、味精、2克、各适量。
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